Салат с копченым шотландским лососем

3095

Ингредиенты

салат зеленый

семга

имбирь

огурец

манго

перец чили

соль —

по вкусу

помидоры черри

черный перец —

по вкусу

яйцо —

2 шт.

уксус бальзамический

Женя Сельдерей

Выпуск «Королевская вечеринка» Программа «Не кисло! Идеи для ваших вечеринок»

Количество ингредиентов

11 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

Способ приготовления

1.
Листья салата помещаем в стеклянную форму, поверх выкладываем нарезанные огурцы и помидоры. В кипящую воду опускаем 2 яйца, варим 8 минут.
2.
Нарезаем семгу небольшими кусками и добавляем в салат. Вареные яйца чистим, режем пополам и выкладываем на тарелку.
3.
Делаем заправку к салату. Смешиваем оливковое масло и бальзамический уксус, в пропорции: 1 часть масла на 2 части уксуса, добавляем тертый имбирь, чили перец, соль, черный перец. Манго чистим, нарезаем крупными дольками, добавляем в овощи. Заправляем салат. Приятного аппетита!

Комментарии^{1 комментарий}

Viktoriya Farkhullina

16 августа 2014, 21:51

Ребятаа, исправьте пропорции соуса, а то я сделала как у вас написано "1 часть масла и 2 части уксуса", не было времени посмотреть видео, потом уже прсмотирела, так как ну оочень кислая заправка была. В видео - 2 части масла и 1 часть уксуса! Будьте внимательнее ;-)