Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Салат с киноа

4610

Ингредиенты

капуста цветная —
100 г
киноа —
50 г
шампиньоны —
60 г
вешенки —
60 г
грецкие орехи (очищенные)
масло растительное
сыр с плесенью
масло оливковое
сок лимонный
петрушка
базилик
черный перец
соль

Способ приготовления

  • 1.
    Промываем киноа и отвариваем. Разбираем на соцветия цветную капусту, отвариваем в подсоленной воде. По готовности сливаем воду, соединяем капусту и киноа.
  • 2.
    Очищаем шампиньоны, нарезаем на четвертинки, вёшенки разбираем. Грибы обжариваем на растительном масле, солим и перчим.
  • 3.
    Обжариваем 50 г грецких орехов на сухой сковороде, нарубаем. Грибы и орехи перекладываем в салат, добавляем 50 г кусочков сыра.
  • 4.
    Для заправки смешиваем оливковое масло, лимонный сок, соль и чёрный перец, добавляем нарезанные петрушку и базилик.
  • 5.
    Соединяем базу салата и заправку, выкладываем салат на тарелку для подачи, украшаем сыром, базиликом, грецкими орехами и чёрным перцем. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Салат «Капрезе»
Салат с козьим сыром и клубникой
Американский кобб-салат
ПомидорЧА
Мясной салат с шариками из сыра и кускуса
Салат с помидорами и оливками
Картофельный салат с сыром фета