Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Салат с картофельной соломкой

8844

Ингредиенты

картофель —
2 шт.
огурец —
1 шт.
морковь —
1 шт.
лук репчатый —
1 шт.
чеснок —
2 зубчика
имбирь
апельсин
масло оливковое —
40 мл
соус соевый —
30 мл
масло кунжутное —
20 мл
масло растительное

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем огурец и морковь сначала слайсами, потом — соломкой. Очищаем лук, разрезаем пополам, разъединяем и нарезаем соломкой.
  • 2.
    Приготовим заправку. Очищаем 2 зубчика чеснока и мелко нарезаем. Очищаем имбирь и измельчаем на мелкой терке. Смешиваем чеснок, имбирь и цедру апельсина. Добавляем оливковое масло, соевый соус и кунжутное масло.
  • 3.
    Нарезаем картофель слайсами, затем — соломкой.
  • 4.
    Наливаем в сотейник большое количество растительного масла, ставим на нагрев и хорошо подогреваем. Добавляем картофель небольшими порциями и обжариваем, аккуратно помешивая. Обжаренный картофель прокладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
  • 5.
    Собираем салат. Выкладываем в миску овощную соломку, затем картофельную. Аккуратно перемешиваем и заправляем.
  • 6.
    Картофельный салат готов. Приятного аппетита!

Комментарии0 комментариев

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Салат «Пестрый»
Салат с редькой и яблоком
Салат картофельный с креветками
Фитнес-салат «Метла»
Баклажанный салат
Винегрет с квашеной капустой
Салат «Русский лес»
Сладкая кукуруза с кедровыми орешками
Овощной салат с яблоком и имбирём