Салат с черносливом

2126

Ингредиенты

говядина копчёная —

120 г

чернослив —

30 г

яйцо отварное —

1 шт.

огурцы соленые —

50 г

грецкие орехи (очищенные) —

15 г

сыр твёрдый —

60 г

майонез —

50 г

йогурт натуральный —

80 г

Количество ингредиентов

8 ингредиентов

Время приготовления

25 минут

1.
Копчёную говядину нарезаем соломкой или кубиками. Твёрдый сыр также нарезаем соломкой или измельчаем с помощью тёрки.
2.
Нарезаем чернослив небольшими кусочками. Если чернослив слишком сухой, то перед нарезкой замачиваем сухофрукт в горячей воде в течение 10 минут. Ядра грецкого ореха измельчаем с помощью ножа в крошку.
3.
Снимаем скорлупу с варёного яйца и нарезаем его кубиками. Солёный огурец измельчаем соломкой или небольшими кусочками.
4.
Перекладываем в глубокую миску соломку из копчёного мяса, яичные кубики, кусочки сыра и огурца. Добавляем майонез и натуральный йогурт.
5.
Ложкой перемешиваем салат, пока все ингредиенты равномерно не покроются соусом.
6.
Перекладываем салат в креманки, раскладываем сверху кусочки чернослива и посыпаем ореховой крошкой. Салат с черносливом готов. Приятного аппетита!