Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Салат с баклажанами и арахисом

2756

Ингредиенты

100 г
сыр твёрдый —
70 г
30 г
чеснок —
2 зубчика
масло оливковое —
2 ст. л.
соль —
по вкусу
петрушка —
1 веточка
Количество ингредиентов
8 ингредиентов
Время приготовления
25 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Подготовим арахис. Пересыпаем орехи в глубокую сковороду и ставим на небольшой нагрев. Обжариваем арахис в течение 3 минут, постоянно помешивая. Готовые орехи пересыпаем в тарелку, даём им немного остыть и очищаем от шелухи.
  • 2.
    Далее натираем твёрдый сыр на мелкой тёрке.
  • 3.
    Чеснок пропускаем через пресс, красный сладкий перец очищаем от семян и нарезаем тонкой соломкой. Свежую петрушку мелко шинкуем острым ножом.
  • 4.
    Перекладываем в глубокую миску тёртый сыр, соломку из красного перца, кубики обжаренного на растительном масле баклажана, измельченные чеснок и зелень. Поливаем оливковым маслом и немного солим по вкусу. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.
  • 5.
    Перекладываем салат в порционные салатники и посыпаем арахисом. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Салат «Новинка»
Салат с твёрдым сыром, помидорами и сухариками
Салат из нута
Салат чуйский
Салат с редькой и яблоком
Свекла с чесноком, грецкими орехами и майонезом
Салат «Пикантный»
Салат с маринованными шампиньонами и свежими огурцами
Салат «Монастырский»
Сладкая кукуруза с кедровыми орешками
Зимний овощной салат
Салат «Желание»
Салат луковый
Салат «Русский лес»
Салат «Январыч»
Баклажанный салат
Зимний салат с сидром
Сельдерей с морковью и яблоками
Греческий салат с бальзамическим жемчугом
Капустный салат с грушей и кунжутом
Салат из крабовых палочек с помидорами и репчатым луком
Салат «Посольский»
Салат «Пестрый»
Салат-коктейль овощной с яблоками и сливами
Винегрет «Зимний»
Грибы «Под снегом»
Салат по-старопольски
Салат картофельный с креветками
Оранжевый салат с креветками и мидиями в морковном соусе с хрустами
Салат из свеклы с грецкими орехами и йогуртом
Сейчас в эфире
Молекулярная кухня