Салат «Переполох в Датском королевстве»

5060

Ингредиенты

форель слабосоленая —

180 г

руккола —

160 г

редис —

5 шт.

масло оливковое —

70 мл

сыр фета —

60 г

сыр с голубой плесенью —

50 г

брусника —

70 г

горчица зернистая —

17 г

майонез —

45 г

сок лимонный —

30 мл

укроп

Количество ингредиентов

11 ингредиентов

Время приготовления

1 час 50 минут

Способ приготовления

1.
Перебираем рукколу, вымачиваем в холодной воде 15-25 минут и затем обсушиваем. Делаем заправочную смесь из оливкового масла и лимонного сока. Добавляем бруснику, приправляем зелень и оставляем мариноваться.
2.
Охлажденную форель нарезаем ломтиками, поливаем лимонным соком и оставляем на 5-7 минут. Соединяем порцию зернистой горчицы с легким майонезом, перемешиваем и заправляем соусом рыбу.
3.
Нарезаем редис полукольцами, солим, смешиваем с измельченным укропом и добавляем к салату.
4.
Укладываем на тарелку подготовленную основу — рукколу, редис и бруснику, крошим сыр фета, разламываем сыр с голубой плесенью и завершаем блюдо рыбой с соусом. Украшаем укропом. Перед подачей охлаждаем минимум 60 минут. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты многонациональная Блюда с брусникой Блюда с брусникой, форелью слабосоленой, горчицей зернистой и редисом Блюда с брусникой и форелью слабосоленой Блюда с брусникой и горчицей зернистой Блюда с брусникой и редисом Блюда с форелью слабосоленой Блюда с форелью слабосоленой, горчицей зернистой и редисом Блюда с форелью слабосоленой и горчицей зернистой Блюда с форелью слабосоленой и редисом Блюда с горчицей зернистой Блюда с горчицей зернистой и редисом Блюда с редисом

Салат цезарь Салат оливье

Салат «Переполох в Датском королевстве»

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии⁰

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Салат «Переполох в Датском королевстве»

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии⁰