Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Салат-коктейль из болгарского перца

499

Ингредиенты

перец болгарский —
3 шт.
филе куриное
сода
сливки
сыр брынза
укроп
петрушка
масло оливковое
масло растительное
смесь 5 перцев
Количество ингредиентов
17 ингредиентов
Время приготовления
30 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Ставим кастрюлю с водой на нагрев, солим, произвольно нарезаем куриную грудку и отправляем вариться до готовности.
  • 2.
    Ставим еще одну кастрюлю с водой на нагрев, солим, очищаем 2 перца разных цветов от семян и плодоножек, разрезаем пополам и также отправляем вариться до готовности, добавляем щепотку соды, чтобы сохранить цвет, и накрываем крышкой.
  • 3.
    Нарезаем стенки с 1 перца, срезаем мякоть и нарезаем треугольные слайсы. Смешиваем в сотейнике муку, крахмал, обжаренный кунжут, солим, перчим, добавляем немного воды и замешиваем жидкое тесто. Ставим еще одну кастрюлю на плиту и нагреваем большое количество растительного масла.
  • 4.
    Опускаем слайсы из перца в тесто, тщательно обваливаем и опускаем в хорошо разогретое масло. Выкладываем обжаренные чипсы на салфетку, чтобы дать стечь лишнему жиру.
  • 5.
    Натираем брынзу на мелкой терке в миску, добавляем измельченный укроп и петрушку, немного сливок и перемешиваем.
  • 6.
    Измельчаем в блендере вареный желтый перец вместе с оливковым маслом, перцем, щепоткой соли и переливаем в миску. Так же измельчаем вареный красный перец, но со сливочным маслом, солью, перцем и переливаем в другую миску. Отправляем в холодильник.
  • 7.
    Из кастрюли с курицей отливаем немного воды, добавляем сливки, измельчаем блендером до консистенции пюре и также отправляем в холодильник. Затем добавляем около 1 ст. л. горчицы и перемешиваем.
  • 8.
    Выкладываем салат слоями: курица, красный перец, брынза, желтый перец. Украшаем салат зеленью и подаем с чипсами. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Салат «Цезарь» с цыпленком и беконом
Салат «Оригинальный»
Куриный салат с лапшой и орехами
Кобб-салат
Азиатский салат с тёплой куриной грудкой
Тропический салат
Салат из индейки с булгуром и апельсином
Салат из копченой утиной грудки
Салат «Португез»
Французский салат Табуле
Салат «Нарядный»
Салат «Летний бум»
Салат с курицей и овощами
Салат «Оливье» с раковыми шейками
Картофельный салат с куриной печёнкой
Салат из курицы с кунжутом и овощами
Мексиканский острый салат
Салат с курицей и грейпфрутом
Куриный салат с помидорами и фасолью
Слоёный салат с курицей и черносливом
Салат «де-воляй» Провансаль
Салат с курицей и имбирём
Салат из цыпленка
Салат с пастой
Гриль-салат с курицей и креветками
Салат с пряной индейкой и гранатом
Теплый салат из утки с соусом из кваса
Салат из куриных сердечек
Салат «Гранатовый браслет»
Салат с курицей, фасолью и сухариками
Салат оливье в бутерброде с икрой
Салат с утиной грудкой
Салат с копченой уткой
Салат «Грибная полянка»
Салат из цукини и индейки
Салат с курицей и бананами в авокадо
Салат «Цезарь»
Салат-коктейль с куриным филе
Салат из курицы, яблок и сельдерея с карри
Салат слоеный с курицей
Салат по-карфагенски
Тёплый салат из куриной печёнки
Салат с пастой
Салат с курицей и грушей
Салат из курицы с грушами
Овощной салат с редькой и курицей
Теплый салат с курицей
Слоеный салат из курицы с овощами
Салат с шашлычками из индейки, яйцо в авокадо и клубничный дайкири
Утка с клубникой
Сейчас в эфире
Бродетто
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!