1.
Белокочанную капусту нарезаем соломкой. Нарезаем красный лук полукольцами, натираем на крупной тёрке морковь, перекладываем всё в миску. Добавляем 3 ст. л. соли и 4 ст. л. сахара, тщательно всё перемешиваем и оставляем на 5 минут. Затем промываем салат под проточной водой и отжимаем от лишней влаги.
Комментарии2