Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Салат из зеленых помидоров

677

Ингредиенты

6 шт.
3 шт.
вода —
1000 мл
уксус —
60 мл
соль —
по вкусу
черный перец горошек
Количество ингредиентов
7 ингредиентов
Время приготовления
30 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Опускаем зеленые помидоры на 2-3 минуты в кипящую воду. Кладем в холодную воду. Очищаем от кожицы. Нарезаем кружками. Опускаем лук на 2-3 минуты в кипящую воду. Остужаем в холодной воде. Нарезаем кольцами.
  • 2.
    Готовим маринад. Доводим воду до кипения. Кладем 10 зерен горчицы, 5 горошин черного перца и соль. Снова доводим до кипения. Вливаем уксус. Снимаем с огня.
  • 3.
    Выкладываем на дно банок перец и горчицу. Заполняем банки помидорами и луком. Заливаем маринадом. Пастеризуем салат при 85 градусах около 15-25 минут. Приятного аппетита!

Комментарии2

Администратор
31 июля 2017, 11:42
Любовь, соли необходимо примерно 2 ст. л.
Любовь
30 июля 2017, 12:40
А соли сколько? На вкус? Да и размером помидоры и луковицы разные, как бы, бывают...

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Грушевое повидло
Чесночный перец
Желе из яблок с апельсиновой цедрой
Вишня в роме
Кабачковая икра из замороженных овощей
Салат из помидоров с овощами
Грибы из баклажанов
Баклажаны в томате
Цукаты из вишни
Соленый сиг
Консервированная морковь в томатном соусе
Соленые кабачки с чесноком
Соленые грузди
Маринованная капуста с яблоками
Цукаты из кабачков
Соленая семга
Корюшка под маринадом
Айва, маринованная с болгарским перцем
Маринованные баклажаны в медовой заливке
Вяленая рыба
Закуска из перца с сельдереем
Маринованные опята
Острая салатная капуста
Варенье из крыжовника и апельсинов
Варенье из киви
Огурцы с хвойным ароматом
Помидоры с фасолью
Маринованная капуста с хреном и чесноком
Помидоры в масле с луком и хреном
Сейчас в эфире
Игра «плюс три» со Станиславом Любиным