Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Салат из зеленых помидоров

384

Ингредиенты

6 шт.
3 шт.
вода —
1000 мл
уксус —
60 мл
черный перец горошек
Количество ингредиентов
7 ингредиентов
Время приготовления
30 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Опускаем зеленые помидоры на 2-3 минуты в кипящую воду. Кладем в холодную воду. Очищаем от кожицы. Нарезаем кружками. Опускаем лук на 2-3 минуты в кипящую воду. Остужаем в холодной воде. Нарезаем кольцами.
  • 2.
    Готовим маринад. Доводим воду до кипения. Кладем 10 зерен горчицы, 5 горошин черного перца и соль. Снова доводим до кипения. Вливаем уксус. Снимаем с огня.
  • 3.
    Выкладываем на дно банок перец и горчицу. Заполняем банки помидорами и луком. Заливаем маринадом. Пастеризуем салат при 85 градусах около 15-25 минут. Приятного аппетита!

Комментарии2

Администратор
31 июля 2017, 11:42
Любовь, соли необходимо примерно 2 ст. л.
Любовь
30 июля 2017, 12:40
А соли сколько? На вкус? Да и размером помидоры и луковицы разные, как бы, бывают...

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Острые маринованные перчики
Маринованные пряные лимоны
Острая овощная закуска
Компот из черешни с мандаринами
Дунайский салат
Корюшка, маринованная в пиве с овощами
Компот из земляники и малины
Кабачки консервированные по-польски
Айва, маринованная с болгарским перцем
Малосольные огурцы
Варенье из апельсиновых корочек в виде спиралек
Вишня в роме
Маринованный чеснок
Лук по-индийски
Капуста цветная с перцем
Корюшка под маринадом
Джем малиновый по-польски
Маринованные мини-патиссоны
Пряная груша для салатов и гарниров
Маринованная капуста с яблоками
Лечо с морковью
Икра из печеных овощей и жареных грибов
Помидоры с фасолью
Капуста савойская маринованная
Варенье из киви
Маринованный лук-порей с каркаде
Варенье из ежевики
Желе из яблок с апельсиновой цедрой
Маринованные белые грибы
Маринованный имбирь
Малосольные томаты с перцем чили
Маринованные яйца со свеклой и луком
Маринованные кабачки
Салат из помидоров с овощами
Кабачковая икра
Маринованный фенхель с тархуном
Жареные баклажаны в томатном соусе
Рийет из утки
Соленые кабачки с чесноком
Маринованная сельдь
Кабачковая икра из замороженных овощей
Ароматная зелень в банке
Маринованная слива
Запеченный перец в ароматном масле
Маринованная капуста с хреном и чесноком
Маринованные лаймы
Маринованные подосиновики с можжевельником
Икра из кабачков
Сало с чесноком и зеленью
Паштет из куриной печенки с фисташками
Сейчас в эфире
Блинчики с начинкой