Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Салат из сырой картошки

212

Ингредиенты

картофель —

3 шт.

чеснок —

1 шт.

лук красный —

1 шт.

перец чили сушеный

бадьян

кардамон

перец сычуаньский

паприка сладкая молотая

имбирь маринованный

масло растительное

соус соевый

уксус яблочный

соус чили сладкий

соль

сахар

кинза

Илья Лазерсон

кулинарный гуру

Выпуск «Конфи из свиного бочка. Конфи из лосося. Салат из сырой картошки» Программа «Заморозил - сэкономил»

Количество ингредиентов

16 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

Способ приготовления

1.
Готовим острое масло. Наливаем на сковороду большое количество растительного масла, добавляем сушёный чили перец, бадьян, сычуанский перец, кардамон, всё нагреваем.
2.
После нагрева масло со специями слегка остужаем, перелив в сотейник, добавляем сладкую молотую паприку.
3.
Всё перемешиваем, добавляем раздавленный неочищенный чеснок и ещё всё вместе слегка нагреваем. Готовое масло переливаем в кувшинчик.
4.
Очищаем картофель и красный лук. Нарезаем овощи соломкой.
5.
Ошпариваем овощи кипятком с солью и сахаром, затем проливаем холодной водой.
6.
Заправляем салат соевым соусом, яблочным уксусом, сладким соусом чили, сахаром.
7.
Добавляем нарезанный маринованный имбирь и кинзу.
8.
Всё перемешиваем и добавляем ароматное масло.

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Салат из курицы с овощами

Овощной салат с яблоком и имбирём

Салат с капустой кольраби

Салат кимчи с гранатом

Греческий салат с бальзамическим жемчугом

Салат из редьки с помидорами

Овощной салат с гренками

Салат «Новинка»

Морковь по-мексикански

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео Блюда с бадьяном Блюда с бадьяном, маринованным имбирём, кардамоном и картофелем Блюда с бадьяном и маринованным имбирём Блюда с бадьяном и кардамоном Блюда с бадьяном и картофелем Блюда с маринованным имбирём Блюда с маринованным имбирём, кардамоном и картофелем Блюда с маринованным имбирём и кардамоном Блюда с маринованным имбирём и картофелем Блюда с кардамоном Блюда с кардамоном и картофелем Блюда с картофелем

Салат цезарь Салат оливье Шашлык