Салат из свиных ушек

17303

Ингредиенты

огурец

перец болгарский

капуста китайская

лук зеленый

кинза

лапша стеклянная

уши свиные

чеснок

перец чили

соус соевый

масло кунжутное

сахар

кунжут

Илья Лазерсон

кулинарный гуру

Выпуск «Свиные ушки » Программа «Кухня по заявкам. Прямой эфир»

Количество ингредиентов

13 ингредиентов

Время приготовления

20 минут

Способ приготовления

1.
Заранее отварим свиные уши. Отправляем уши в сотейник, добавляем лавровый лист, перец горошком и соль. Заливаем кипятком и ставим на нагрев. Варим 1,5 часа.
2.
Нарезаем огурец тонкими ломтиками, болгарский перец – соломкой и отправляем в миску. Добавляем нашинкованную китайскую капусту. Нарезаем кинзу и лук, отправляем в миску.
3.
Ставим сотейник на нагрев и наливаем воду. Когда вода закипит, отправляем в нее фунчозу и оставляем на несколько минут. Нарезаем соломкой свиные уши.
4.
Приготовим заправку. Очищаем чеснок. Мелко нарезаем чеснок и перец чили и смешиваем в миске. Добавляем соевый соус, кунжутное масло и щепотку сахара.
5.
Откидываем фунчозу на сито, остужаем холодной водой и отправляем в миску с салатом. Перемешиваем. Добавляем заправку и снова перемешиваем.
6.
Перед подачей украшаем блюдо кунжутом. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Салат из свиных ушек

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии0 комментариев

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{0 комментариев}