Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Салат из стручковой фасоли с тофу

2727

Ингредиенты

тофу —
120 г
лайм
кунжут —
2 ст. л.
цукини
фасоль стручковая замороженная —
200 г
соус соевый —
2 ст. л.
перец чили сушеный —
4 стручка
соль

Способ приготовления

  • 1.
    Заранее разогреваем духовку до 200 градусов. Нарезаем тофу кубиками, отправляем его в миску, добавляем сок половины лайма и семена кунжута, тщательно перемешиваем. Делаем из фольги корзинку и помещаем её на противень, выкладываем в корзинку маринованные кубики тофу и отправляем в духовку запекаться на 5 минут.
  • 2.
    Помещаем на нагрев сотейник с заранее разогретой водой, немного подсаливаем. Нарезаем ¾ цукини лентами, бланшируем в закипающей воде, затем нарезаем на кусочки помельче. Отправляем в ту же воду замороженную фасоль. Сливаем через сито прогретую фасоль и оставляем пропариваться на нагреве.
  • 3.
    Отправляем нарезанный цукини в миску, добавляем щепотку кунжута, соевый соус, щепотку соли и измельчённый перец чили. Туда же перекладываем фасоль и тофу. Тщательно перемешиваем.
  • 4.
    Салат из стручковой фасоли с тофу готов. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Картофельный салат с лимонно-горчичной заправкой
Салат из молодой капусты с огурцом
Салат со свёклой
Салат с молодым картофелем
Тёплый картофельный салат с грибами
Салат с макаронами и брынзой
Салат «Светофорик»
Салат из сладкого перца с каперсами
Салат из редьки с луком