Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Салат из соевой спаржи

7408

Ингредиенты

спаржа соевая  —
200 г
перец чили
масло растительное —
30 мл
масло кунжутное —
10 мл
перец болгарский
огурец —
1 шт.
кинза
чеснок
зерна кориандра
стебель сельдерея
кунжут

Способ приготовления

  • 1.
    Предварительно вымачиваем соевую спаржу в холодной воде около 4 часов. Промоченную спаржу, сельдерей, огурец и один сладкий перец нарезаем кусочками. Тут же измельчаем чеснок и мелко рубим жгучий перец. Небольшой совет: сельдерей необходимо чистить, в салат также можно добавить помидор.
  • 2.
    Все эти овощи смешиваем со спаржей и выкладываем горкой. На верхушку горки насыпаем измельчённый чеснок, жгучий перец и кориандр.
  • 3.
    Горку завариваем кипящим растительным маслом и приправляем кунжутным маслом. Посыпаем салат рубленной кинзой и тщательно перемешиваем.
  • 4.
    В процессе приготовления не забываем соблюдать баланс соли и сахара, пробуя блюдо на вкус. Перед подачей к столу, посыпаем салат кунжутом. Приятного аппетита!

Комментарии1

Александр
17 июня 2014, 00:55
Отличный салат и правильный рецепт ! Первый раз пробовал его в Китае. Затем уже у нас в Москве в местном ресторане, на удивление работают 2 китайца и готовят очень-очень вкусно ! В Китае вся кухня чудесная и очень вкусная, самая главное что для нас она совершенно новая и интересная. Блюда выглядят необычно и интригующе, не то что наш Оливье. Советы Лазерсона всегда самые грамотные и вкусные. Его карбонара совершенство ! Спасибо за видео рецепт !

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Салат с макаронами и брынзой
Овощной салат с гренками
Табуле
Винегрет с квашеной капустой
Салат со свёклой
Салат из огурцов с соевым соусом
Салат из редьки с луком
Салат овощной с сельдереем
Летний картофельный салат