Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Салат из сердца, украшенный помидорами

1573

Ингредиенты

сердце говяжье —
500 г
сыр —
100 г
уксус —
70 мл
200 г
петрушка
соль —
по вкусу
черный перец —
по вкусу
Количество ингредиентов
11 ингредиентов
Время приготовления
1 час 30 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Отвариваем в подсоленной воде говяжье или свиное сердце час-полтора. Удаляем жир и сосуды. Нарезаем тонкой длинной соломкой.
  • 2.
    Нарезаем лук полукольцами. Объем лука должен равняться объему сердца. Маринуем 6% уксусом на два часа. Откидываем на дуршлаг. Перемешиваем с сердцем.
  • 3.
    Нарезаем тонкой соломкой сыр. Измельчаем кинзу и петрушку. Соединяем сердце, сыр и зелень. Добавляем горошек. Солим и перчим. Заправляем майонезом. Перемешиваем.
  • 4.
    Выкладываем салат. Добавляем дольки свежих помидоров. Украшаем веточками петрушки. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Роллы «Селёдка под шубой»
Салат с курицей, свежей клубникой и кунжутом
Салат из свиных ушек
Медовый салат с птицей, дольками яиц и зеленым горошком
Жареный патиссон со свежими помидорами
Салат из кальмаров с оливками
Фунчоза с огурцами и кальмаром
Салат в авокадо и карамбола
Рулеты из лаваша с семгой и салатом
Оливье с языком и перепелиными яйцами
Фруктовый салат с маком
Тёплый салат из свиных ушек
Салат из моллюсков с орехами
Огуречный салат с адыгейским сыром
Цикорий с сыром и чесноком
Салат зимний с кальмарами
Острый дип из моркови
Телятина с зеленью, дыней и кедровыми орешками
Ризотто с яблоками и клюквой
Брынза в лаваше
Кюкю из зелени с орехами
Салат из цикория, грецких орехов и яблока с сыром Рокфор
Салат с креветками
Жареный топинамбур
Салат «Особый»
Салат с куриной грудкой и клюквенным соусом
Осенний салат
Салат с клубникой и сёмгой
Тушеный тофу с яйцами
Салат из тигровых креветок в беконе с грушей
Фруктовый салат со сметаной
Вегетарианские роллы
Цикорий с беконом
Свиной язык в желе
Салат с мидиями и креветками
Рулетики с тушеной капустой и морковью
Сейчас в эфире
Корпусные конфеты с ромово-вишнёвой начинкой