Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Салат из сердца, украшенный помидорами

1589

Ингредиенты

сердце говяжье —
500 г
сыр —
100 г
уксус —
70 мл
200 г
петрушка
соль —
по вкусу
черный перец —
по вкусу
Количество ингредиентов
11 ингредиентов
Время приготовления
1 час 30 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Отвариваем в подсоленной воде говяжье или свиное сердце час-полтора. Удаляем жир и сосуды. Нарезаем тонкой длинной соломкой.
  • 2.
    Нарезаем лук полукольцами. Объем лука должен равняться объему сердца. Маринуем 6% уксусом на два часа. Откидываем на дуршлаг. Перемешиваем с сердцем.
  • 3.
    Нарезаем тонкой соломкой сыр. Измельчаем кинзу и петрушку. Соединяем сердце, сыр и зелень. Добавляем горошек. Солим и перчим. Заправляем майонезом. Перемешиваем.
  • 4.
    Выкладываем салат. Добавляем дольки свежих помидоров. Украшаем веточками петрушки. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Салат из тигровых креветок в беконе с грушей
Салат в авокадо и карамбола
Салат с куриной грудкой и клюквенным соусом
Телятина с зеленью, дыней и кедровыми орешками
Осенний салат
Свиной язык в желе
Кюкю из зелени с орехами
Салат зимний с кальмарами
Салат с курицей, свежей клубникой и кунжутом
Салат с мидиями и креветками
Тушеный тофу с яйцами
Цикорий с беконом
Салат «Особый»
Огуречный салат с адыгейским сыром
Роллы «Селёдка под шубой»
Вегетарианские роллы
Ризотто с яблоками и клюквой
Салат из кальмаров с оливками
Рулетики с тушеной капустой и морковью
Жареный патиссон со свежими помидорами
Фруктовый салат с маком
Салат с клубникой и сёмгой
Медовый салат с птицей, дольками яиц и зеленым горошком
Жареный топинамбур
Рулеты из лаваша с семгой и салатом
Острый дип из моркови
Салат с креветками
Оливье с языком и перепелиными яйцами
Салат из свиных ушек
Фунчоза с огурцами и кальмаром
Тёплый салат из свиных ушек
Салат из цикория, грецких орехов и яблока с сыром Рокфор
Фруктовый салат со сметаной
Цикорий с сыром и чесноком
Салат из моллюсков с орехами
Брынза в лаваше
Сейчас в эфире
Хумус