Хорошо помоем 900 граммов картофеля. Отвариваем в мундире. Нарезаем на половинки. Готовим заправку. Смешиваем горчицу и уксус. Вливаем масло тонкой струйкой и все время помешиваем. Добавляем мак, соль и перец.
2.
Поливаем картофель заправкой. Разрезаем груши на четвертинки. Удаляем сердцевины. Сбрызгиваем лимонным соком. Смешиваем картофель с листьями шпината, грушами и обжаренными орехам. Поливаем заправкой. Приятного аппетита!
Комментарии0