Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Салат из индейки с булгуром и апельсином

779

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Очищаем морковь, корень сельдерея, лук-порей и репчатый лук. Нарезаем овощи. Обжариваем на растительном масле. Добавляем к овощам черный перец горошек, лавровый лист и фенхель.
  • 2.
    Помещаем обжаренные овощи в сотейник. Варим. Добавляем соль и сахар.
  • 3.
    Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Добавляем цедру апельсина и кардамон.
  • 4.
    В сковороду с цедрой помещаем булгур.
  • 5.
    Фундук разрезаем пополам и добавляем к булгуру. Обжариваем.
  • 6.
    Через сито вливаем бульон в сковороду с булгуром. Помешиваем. Добавляем сок апельсина.
  • 7.
    Филе индейки нарезаем кубиком. Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Добавляем цедру лайма. Помещаем в сковороду индейку. Обжариваем. Добавляем фенхель.
  • 8.
    Смешиваем обжаренную индейку с булгуром. Обжариваем. Перекладываем на противень. Даем остыть. Нарезаем листья мяты. Посолим. Добавляем к индейке с булгуром. Перемешиваем.
  • 9.
    Нарезаем очищенные от пленки дольки апельсина и добавляем их в салат. Добавляем апельсиновую цедру.
  • 10.
    Выкладываем салат на тарелку. Добавляем нарезанный кубиком сыр горгонзола, цедру лимона и апельсиновый чипс. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Салат «Нарядный»
Тропический салат
Слоёный салат с курицей, грибами и корейской морковью
Салат-коктейль с куриным филе
Салат с утиной грудкой
Слоеный салат из курицы с овощами
Салат «Летний бум»
Салат с копчёной курицей, черносливом и арахисом
Слоёный салат с курицей и черносливом
Куриный салат с помидорами и фасолью
Праздничный салат с курицей и ананасом
Салат с копченой уткой
Салат с курицей и бананами в авокадо
Оливье лайт
Салат «Оригинальный»
Салат с курицей и грейпфрутом
Салат «Португез»
Салат с курицей и имбирём
Салат «Грибная полянка»
Овощной салат с редькой и курицей
Салат из курицы, яблок и сельдерея с карри
Тёплый салат с курицей
Салат с пряной индейкой и гранатом
Салат с пастой
Салат «де-воляй» Провансаль
Куриный салат с лапшой и орехами
Мексиканский острый салат
Салат слоёный «Курица с ананасами»
Салат по-карфагенски
Сейчас в эфире
Безглютеновый киш-лорен