Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Салат из хурмы и рокфора

413

Ингредиенты

грецкие орехи (очищенные)
хурма
руккола
масло оливковое
Количество ингредиентов
10 ингредиентов
Время приготовления
10 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Застилаем противень силиконовым ковриком. Выкладываем грецкие орехи. Ставим в духовку 170 С на 10 минут.
  • 2.
    Нарезаем хурму на крупные дольки. Снимаем мякоть с кожицы. Перебираем виноград.
  • 3.
    Нарезаем сыр рокфор кубиком.
  • 4.
    Удаляем стебли и соцветия у рукколы.
  • 5.
    Извлекаем зерна из граната.
  • 6.
    Готовим соус. Выжимаем сок из лайма в миску. Добавляем соль и белый перец. Размешиваем. Добавляем оливковое масло. Размешиваем.
  • 7.
    Выкладываем рукколу по центру блюда. По периметру – дольки хурмы и виноград. Посыпаем гранатовыми зернами и грецкими орехами. Аккуратно выкладываем сыр рокфор. Поливаем соусом. Приятного аппетита!

Комментарии2

Наталья
14 января 2018, 18:10
Сделала этот салат на новый год. Теперь он мой фаворит! На первый взгляд странное сочетание, хурму не очень люблю, сыр с плесенью есть случалось не часто, оказалось очень вкусно. Рукколы не нашлось, заменила листовым салатом, потом еще раз приготовила, с листьями пекинской капусты. Такая вариация на тему. Вкусовые рецепторы обалдели от такого микса сладкого, соленого, терпкого, кисленького. Неожиданно, вкуснотища! Спасибо за рецепт. Телеканал "Еда" отличный антистресс, столько приятных людей, положительных эмоций, интересных советов и идей.
КМ
29 декабря 2015, 20:03
Интересно. Нужно попробовать)

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Салат из свеклы с козьим сыром, кедровыми орешками и маслом
Салат с козьим сыром и клубникой
Салат «Цезарь»
Салат с пастой орзо
Солнечный греческий салат
Салат из «бантиков»
Микс-салат с горгонзолой
Салат с манго и сыром «фета»
Салат с клубникой и козьим сыром
Греческий салат
Зеленый салат с сыром Бри
Салат с цикорием, сыром, орехами и грушей
Свежий салат с красной фасолью и сырными чипсами
Овощной салат с жареным сыром
Салат из рукколы с пармезаном и кедровыми орешками
Французский салат с артишоками
Нежная мимоза
Салат из запеченной брокколи, перловки и сыра фета
Салат со шпинатом, клюквой, орехами, сыром фета и оливковым маслом
Салат с киноа
Картофельный салат с сыром фета
Тропический салат «Баунти»
Салат «Еловые шишки»
Американский кобб-салат
Разноцветный салат «Капрезе»
Вегетарианский салат «Оливье»
Греческий салат в новом стиле
Салат с помидорами и оливками
Зеленый салат с сыром и виноградом
Салат «Иранский»
Томатно-творожный дуэт
Салат с куриной печенью и желудочками
Свежий салат с апельсинами, орехами и сыром
Салат из свеклы и апельсинов с козьим сыром
Микс-салат с пармезаном
Салат «Капрезе»
Витаминный салат из шпината с козьим сыром
Детское блюдо «Мышка»
Салат с рукколой, красным луком и пармезаном
ПомидорЧА
Классический салат «Цезарь»
Сейчас в эфире
Десерты из тыквы
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!