Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Салат из хурмы и рокфора

944

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Застилаем противень силиконовым ковриком. Выкладываем грецкие орехи. Ставим в духовку 170 С на 10 минут.
  • 2.
    Нарезаем хурму на крупные дольки. Снимаем мякоть с кожицы. Перебираем виноград.
  • 3.
    Нарезаем сыр рокфор кубиком.
  • 4.
    Удаляем стебли и соцветия у рукколы.
  • 5.
    Извлекаем зерна из граната.
  • 6.
    Готовим соус. Выжимаем сок из лайма в миску. Добавляем соль и белый перец. Размешиваем. Добавляем оливковое масло. Размешиваем.
  • 7.
    Выкладываем рукколу по центру блюда. По периметру – дольки хурмы и виноград. Посыпаем гранатовыми зернами и грецкими орехами. Аккуратно выкладываем сыр рокфор. Поливаем соусом. Приятного аппетита!

Комментарии2

Наталья
14 января 2018, 18:10
Сделала этот салат на новый год. Теперь он мой фаворит! На первый взгляд странное сочетание, хурму не очень люблю, сыр с плесенью есть случалось не часто, оказалось очень вкусно. Рукколы не нашлось, заменила листовым салатом, потом еще раз приготовила, с листьями пекинской капусты. Такая вариация на тему. Вкусовые рецепторы обалдели от такого микса сладкого, соленого, терпкого, кисленького. Неожиданно, вкуснотища! Спасибо за рецепт. Телеканал "Еда" отличный антистресс, столько приятных людей, положительных эмоций, интересных советов и идей.
КМ
29 декабря 2015, 20:03
Интересно. Нужно попробовать)

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

ПомидорЧА
Картофельный салат с сыром фета
Салат «Капрезе»
Мясной салат с шариками из сыра и кускуса
Салат с помидорами и оливками
Американский кобб-салат
Салат с козьим сыром и клубникой
Салат с киноа
Сейчас в эфире
Харчо и зелёный борщ из щавеля