Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Салат из баклажанов

2852

Ингредиенты

масло растительное —

45 мл

морковь —

2 шт.

лук репчатый —

1 шт.

баклажан —

2 шт.

чеснок —

1 зубчик

помидор —

1 шт.

бульон

специи

петрушка

огурец —

1 шт.

соль —

по вкусу

Телеканал Еда

рецепты от редакции

Количество ингредиентов

11 ингредиентов

Способ приготовления

1.
В растительном масле обжариваем лук и тертую морковь, посыпав перцем, солью и петрушкой. Добавляем нарезанные кусочками баклажаны и тушим под крышкой, добавив бульон.
2.
Когда баклажаны будут почти готовы, добавляем тертый чеснок и нарезанный помидор. Накрываем крышкой и тушим еще минут пять. Остужаем.
3.
Крупный толстый огурец режем на тонкие полоски, из которых формируем «корзиночку» для салата. Закрепить «корзиночку» можно стеблем петрушки или зубочисткой. Выкладываем салат в «корзиночку», украшаем зеленью петрушки и полосками огурца. Приятного аппетита.

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Аргентинский салат с овощами и беконом

Салат с шампиньонами

Капоната с анчоусами

Винегрет с квашеной капустой

Салат в банке

Овощной салат с гренками

Салат из помидоров и яиц с ореховым соусом

Салат Капрезе

Салат «Монастырский» с маринованными грибами

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Быстрые рецепты русская Блюда с баклажаном Блюда с баклажаном, бульоном, морковью и огурцом Блюда с баклажаном и бульоном Блюда с баклажаном и морковью Блюда с баклажаном и огурцом Блюда с бульоном Блюда с бульоном, морковью и огурцом Блюда с бульоном и морковью Блюда с бульоном и огурцом Блюда с морковью Блюда с морковью и огурцом Блюда с огурцом

Салат цезарь Салат оливье Шашлык