Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Салат из баклажанов

311

Ингредиенты

масло растительное —
45 мл
2 шт.
1 шт.
2 шт.
чеснок —
1 зубчик
1 шт.
бульон
петрушка
1 шт.
Количество ингредиентов
11 ингредиентов

Способ приготовления

  • 1.
    В растительном масле обжариваем лук и тертую морковь, посыпав перцем, солью и петрушкой. Добавляем нарезанные кусочками баклажаны и тушим под крышкой, добавив бульон.
  • 2.
    Когда баклажаны будут почти готовы, добавляем тертый чеснок и нарезанный помидор. Накрываем крышкой и тушим еще минут пять. Остужаем.
  • 3.
    Крупный толстый огурец режем на тонкие полоски, из которых формируем «корзиночку» для салата. Закрепить «корзиночку» можно стеблем петрушки или зубочисткой. Выкладываем салат в «корзиночку», украшаем зеленью петрушки и полосками огурца. Приятного аппетита.

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Салат «Золотая осень»
Темпура
Салат из огурцов с соевым соусом
Морковь по-корейски
Семечковый салат из свежих овощей
Свекольный салат в мультиварке
Салат из крабовых палочек с помидорами и репчатым луком
Теплый итальянский салат
Салат из сырой цветной капусты и цветная капуста по-корейски
Свекольный салат с огурцом и орехами
Сельдь под шубой
Салат из брокколи
Салат картофельный с креветками
Салат из кальмаров в азиатском стиле
Салат «Русский лес»
Картофельный салат с луково-чесночной заправкой
Сом Там Пу. Овощной салат с солёными крабами
Салат из редьки со сметаной и зеленью
Острый салат с креветками
Салат «Нисуаз»
Салат из соевой спаржи
Салат «Миланский»
Салат «Пикантный»
Салат из редьки и тыквы с горчичным маслом
Экзотический вьетнамский салат
Салат из помидоров и яиц с ореховым соусом
Теплый салат из шпинатной пасты с овощами
Салат в банке
Шопский салат
Салат с молодым картофелем
Картофельный салат с семгой
Капоната
Лёгкий салат с зеленью и горчичной заправкой
Салат с макаронами и брынзой
Табуле
Дачный салат из цветной капусты
Салат с картофельной соломкой
Салат из фасоли с капустой брокколи и сельдереем
Салат луковый
Салат «Желание»
Итальянский салат с макаронами фузилли
Салат «Новинка»
Оранжевый салат с креветками и мидиями в морковном соусе с хрустами
Огуречная райта
Салат «Монастырский» с маринованными грибами
Салат с жареной моцареллой
Пряный вегетарианский салат
Греческий салат с бальзамическим жемчугом
Овощной салат с яблоком и имбирём
Салат «Нисуаз»
Сейчас в эфире
Сэм Лок Кдам — камбоджийский суп из краба
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!