Салат «Гнездо глухаря»

881

Ингредиенты

филе куриное —

500 г

картофель —

5 шт.

огурец —

2 шт.

лук репчатый —

2 шт.

яйцо —

5 шт.

сыр —

100 г

майонез —

250 г

салат зеленый

укроп

масло растительное

соль

Количество ингредиентов

11 ингредиентов

Время приготовления

35 минут

Способ приготовления

1.
Отвариваем куриное филе. Нарезаем соломкой. Нарезаем лук полукольцами. Отвариваем яйца. Отделяем белки от желтков. Натираем белок на средней терке.
2.
Нарезаем картофель и огурцы тонкой соломкой. Обжариваем картофель на сковороде с добавлением растительного масла до золотистой корочки.
3.
Натираем сыр и желтки на мелкой терке. Измельчаем укроп. Смешиваем сыр, желтки и укроп с майонезом. Формируем из массы «яйца».
4.
Смешиваем куриное филе, белки, лук, огурцы, часть жареного картофеля с майонезом. Посолим. Помещаем на блюдо листья салата. Выкладываем массу на листья салата в форме гнезда. Украшаем оставшейся жареной картошкой. Помещаем в центр «яйца». Приятного аппетита!

Комментарии¹

Екатерина Мухортова

17 июня 2015, 16:13

Очень вкусный салат. Готовила на Пасху. Гостям очень понравился. Советую!

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Новогоднее меню Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол

Рецепты для вечеринок Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты многонациональная Блюда с картофелем Блюда с картофелем, огурцом, сыром и яйцом Блюда с картофелем и огурцом Блюда с картофелем и сыром Блюда с картофелем и яйцом Блюда с огурцом Блюда с огурцом, сыром и яйцом Блюда с огурцом и сыром Блюда с огурцом и яйцом Блюда с сыром Блюда с сыром и яйцом Блюда с яйцом

Салат «Гнездо глухаря»

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии¹

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Салат «Гнездо глухаря»

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии1

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии¹