Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Салат «Гнездо глухаря»

5723

Ингредиенты

филе куриное  —
500 г
картофель —
5 шт.
огурец —
2 шт.
лук репчатый —
2 шт.
яйцо —
5 шт.
сыр —
100 г
майонез —
250 г
салат зеленый
укроп
масло растительное
соль —
по вкусу

Способ приготовления

  • 1.
    Отвариваем куриное филе. Нарезаем соломкой. Нарезаем лук полукольцами. Отвариваем яйца. Отделяем белки от желтков. Натираем белок на средней терке.
  • 2.
    Нарезаем картофель и огурцы тонкой соломкой. Обжариваем картофель на сковороде с добавлением растительного масла до золотистой корочки.
  • 3.
    Натираем сыр и желтки на мелкой терке. Измельчаем укроп. Смешиваем сыр, желтки и укроп с майонезом. Формируем из массы «яйца».
  • 4.
    Смешиваем куриное филе, белки, лук, огурцы, часть жареного картофеля с майонезом. Посолим. Помещаем на блюдо листья салата. Выкладываем массу на листья салата в форме гнезда. Украшаем оставшейся жареной картошкой. Помещаем в центр «яйца». Приятного аппетита!

Комментарии1 комментарий

Екатерина Мухортова
17 июня 2015, 16:13
Очень вкусный салат. Готовила на Пасху. Гостям очень понравился. Советую!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Салат из курицы, яблок и сельдерея с карри
Оливье по-домашнему
Овощной салат с редькой и курицей
Салат-коктейль с куриным филе
Тропический салат
Салат с пряной индейкой и гранатом
Салат с утиной грудкой
Салат с курицей и грейпфрутом
Оливье лайт