Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Салат «де-воляй» Провансаль

404

Ингредиенты

яйцо
сливки
масло растительное
сухари панировочные
черный перец
Количество ингредиентов
15 ингредиентов
Время приготовления
25 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Ставим на огонь сотейник с водой. Добавляем соль. Отвариваем яйца под крышкой.
  • 2.
    Ставим сковороду на огонь. Добавляем сливочное и растительное масла. Нарезаем белые грибы. Выкладываем в сковороду. Обжариваем 5-7 минут.
  • 3.
    Зачищаем куриные грудки от пленок. Слегка отбиваем через пищевую пленку. Удаляем грибы со сковороды. Натираем на терке сыр.
  • 4.
    Разогреваем сковороду. Добавляем сливки и грибы. Оставляем на огне на 5 минут. Добавляем тертый сыр. Перекладываем содержимое сковороды в миску и даем остыть.
  • 5.
    Разрезаем куриные грудки на несколько частей. Выкладываем сливочно-грибную начинку на куски грудки и заворачиваем. Разбиваем в миску яйцо. Вилкой взбиваем. Добавляем соль и перец.
  • 6.
    Обваливаем филейчики в яйце, затем – в панировочных сухарях. Ставим на огонь сотейник с большим количеством растительного масла. Обжариваем филейчики во фритюре, затем выкладываем на салфетку, чтобы стек лишний жир. Чистим вареные яйца.
  • 7.
    Рвем руками листья салата латук. Готовим заправку. Наливаем в миску винный уксус и растительное масло. Добавляем соль и перец. Тщательно перемешиваем. Заправляем получившейся смесью салат. Выкладываем салат в центр тарелки. Нарезаем помидоры и яйца дольками. Размещаем на блюде. Добавляем майонез. Выкладываем филейчики. Украшаем каперсами и оливками. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Салат с пряной индейкой и гранатом
Куриный салат с помидорами и фасолью
Салат с пастой
Салат с пастой
Салат с утиной грудкой
Салат из копченой курицы, яблок и грецких орехов
Салат «Оригинальный»
Мексиканский острый салат
Венецианский салат из куропатки
Салат «Цезарь» с курицей
Французский салат Табуле
Салат-коктейль с куриным филе
Салат из курицы, яблок и сельдерея с карри
Салат с шашлычками из индейки, яйцо в авокадо и клубничный дайкири
Тропический салат
Салат с копченой уткой
Салат «Цезарь» с цыпленком и беконом
Салат «Грибная полянка»
Салат с курицей и овощами
Куриный салат с фруктами и орехами
Рисовый салат с уткой
Салат из цыпленка
Салат с курицей, фасолью и сухариками
Салат из индейки с булгуром и апельсином
Салат с курицей и грушей
Салат «Летний бум»
Салат «Нарядный»
Салат с курицей и бананами в авокадо
Салат «Гранатовый браслет»
Азиатский салат с тёплой куриной грудкой
Тёплый салат из куриной печёнки
Салат из курицы с кунжутом и овощами
Картофельный салат с куриной печёнкой
Салат по-карфагенски
Салат «Португез»
Салат «Подсолнух»
Овощной салат с редькой и курицей
Салат оливье в бутерброде с икрой
Салат с курицей и имбирём
Гриль-салат с курицей и креветками
Аппетитный куриный салат
Салат из курицы с грушами
Кобб-салат
Слоеный салат из курицы с овощами
Салат из цукини и индейки
Тёплый салат с соусом чили
Салат «Оливье» с раковыми шейками
Салат «Цезарь»
Салат из куриных сердечек
Салат с курицей и грейпфрутом
Сейчас в эфире
Привет, булгур
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!