Салат «Адмиралтейский»

9201

Ингредиенты

кальмары —

450 г

яйцо —

4 шт.

лук репчатый —

2 шт.

уксус

лавровый лист —

по вкусу

майонез

укроп

масло растительное —

15 мл

черный перец горошек

Количество ингредиентов

9 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

1.
Нарезаем лук полукольцами, ошпариваем и охлаждаем. 3% уксус соединяем с солью, лавровым лицом и 3-4 горошками черного перца. Доводим смесь до кипения, охлаждаем и добавляем растительное масло. Заливаем маринадом лук и маринуем 30 минут.
2.
Очищаем кальмары, варим 5-7 минут в подсоленной воде, охлаждаем. Отвариваем яйца. Кальмары нарезаем тонкой соломкой,яйца — небольшими дольками, зелень мелко рубим.
3.
Смешиваем ингредиенты, выкладываем в салатницу и заправляем майонезом. Сверху посыпаем рубленой зеленью. Салат «Адмиралтейский» готов! Наслаждайтесь вкусом!

екатерина

2 января 2016, 20:58

Очень нежный и вкусный салат

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных