Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Саблированный фундук

4319

Ингредиенты

вода —

75 г

сахар —

200 г

фундук —

100 г

Евгения Барукова

главная по выпечке

Выпуск «Пралине и саблированный фундук» Программа «Реально! Кондитер. Базовые рецепты»

Количество ингредиентов

3 ингредиента

Время приготовления

30 минут

Способ приготовления

1.
Обжариваем фундук на сухой сковороде или подсушиваем в духовке и очищаем от шелухи.
2.
Соединяем в сотейнике сахар с водой, варим сироп до температуры 116 градусов и снимаем с нагрева. Высыпаем обжаренные орехи в сироп и хорошо перемешиваем до кристаллизации сахара.
3.
Фундук готов. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Конфеты из шоколадного ганаша

Арбузно-медовый лед

Конфетная масса «Танзания»

Творожные шарики с шоколадным соусом

Овсяное печенье с изюмом

Марципановый крем с ягодами

Крем малиновый

Клубника в сиропе

Фруктовый салат с клубникой

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео многонациональная Блюда с фундуком Десерты с фундуком

Салат цезарь Салат оливье