Обжариваем фундук на сухой сковороде или подсушиваем в духовке и очищаем от шелухи.
2.
Соединяем в сотейнике сахар с водой, варим сироп до температуры 116 градусов и снимаем с нагрева. Высыпаем обжаренные орехи в сироп и хорошо перемешиваем до кристаллизации сахара.
Комментарии0