Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты
Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Грибы
Курица
Молоко
Свинина
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!
Сегодня Рецепты ТВ-каналы Журнал Телепрограммы
  • Рецепты
  • Блюда с трюфельным маслом

    • Блюда с трюфельным маслом

    Вторые блюда
    «Наполеон» с картофелем и грибами
    1 час 40 минут
    слоёное бездрожжевое тесто  —
    400 г
    бекон  —
    150 г
    лук репчатый  —
    0.5 шт.
    вешенки  —
    200 г
    картофель  —
    3 шт.
    сливки  —
    150 мл
    масло трюфельное
    лук зеленый
    Сыры
    соль
    черный перец
    сыр сливочный
    лимон
    3653
    Мясо
    Тартар из говядины с трюфельным майонезом
    20 минут
    говядина (вырезка)  —
    100 г
    масло оливковое
    черный перец горошек
    морская соль
    корень сельдерея
    масло сливочное  —
    100 г
    хлеб пшеничный  —
    2 ломтика
    желтки  —
    3 шт.
    масло подсолнечное
    масло трюфельное
    сыр творожный  —
    1 ст. л.
    сок лимона
    кресс-салат
    5109
    Мясо
    Тартар из говядины с трюфельным маслом
    20 минут
    говядина (вырезка)  —
    150 г
    черный перец горошек
    морская соль
    сок лимонный
    масло оливковое
    сыр пармезан
    сыр с голубой плесенью
    чеснок  —
    1 зубчик
    чабатта  —
    1 ломтик
    картофельная зола
    яйца перепелиные  —
    1 шт.
    масло трюфельное
    кресс-салат
    5932
    Вторые блюда
    Стейк на гриле с дыней, тыквой и ростками сои
    25 минут
    телятина  —
    200 г
    соль
    черный перец
    масло оливковое
    нут  —
    100 г
    яйцо  —
    1 шт.
    имбирь  —
    30 г
    мука  —
    30 г
    кунжут  —
    100 г
    тыква  —
    150 г
    мёд  —
    10 г
    розмарин
    тимьян
    масло трюфельное
    дыня  —
    150 г
    грейпфрут  —
    2 шт.
    сахар тростниковый  —
    50 г
    ростки сои  —
    100 г
    кресс-салат  —
    10 г
    4376
    Птица
    Куриная грудка в остром кокосовом маринаде с ананасами и личи
    20 минут
    грудка куриная  —
    200 г
    соус устричный  —
    30 мл
    соус чили сладкий  —
    10 мл
    молоко кокосовое  —
    20 мл
    чеснок  —
    2 зубчика
    лайм  —
    1 шт.
    лимонное сорго
    вино белое  —
    50 мл
    ананас свежий
    имбирь  —
    80 г
    сахар  —
    20 г
    перец чили
    масло оливковое  —
    10 мл
    слива  —
    5 шт.
    кресс-салат
    масло трюфельное
    6532
    Мясо
    Слоеный пирог с телятиной, кедровыми орешками и грибами
    35 минут
    телятина  —
    200 г
    шампиньоны  —
    100 г
    тесто слоеное  —
    100 г
    яйцо  —
    1 шт.
    ветчина  —
    100 г
    орехи кедровые  —
    50 г
    картофель  —
    2 шт.
    мука  —
    30 г
    ягоды свежие  —
    20 г
    соус демиглас  —
    30 г
    масло трюфельное
    лук-шалот
    базилик
    масло оливковое
    соль
    черный перец
    тимьян
    3540
    Закуски с рыбой и морепродуктами
    Хрустящие кальмары с цикорием в апельсиново-кунжутной заправке
    25 минут
    кальмары  —
    150 г
    крахмал кукурузный  —
    50 г
    банан
    орехи кешью  —
    50 г
    соль
    черный перец
    перец чили
    цикорий  —
    100 г
    масло оливковое
    апельсин  —
    2 шт.
    кунжут
    сахар тростниковый  —
    40 г
    масло трюфельное
    кресс-салат
    3158
    Закуски с рыбой и морепродуктами
    Тартар из тунца в лаймовом сиропе
    25 минут
    тунец  —
    200 г
    сахар  —
    15 г
    яйцо  —
    1 шт.
    тесто фило
    шпинат
    морская соль
    оливки  —
    50 г
    миндаль  —
    30 г
    джем  —
    20 г
    кокосовая стружка  —
    10 г
    масло оливковое
    масло растительное
    масло трюфельное
    соль
    черный перец
    лайм  —
    1 шт.
    вино белое  —
    50 мл
    сахар тростниковый  —
    20 г
    кресс-салат
    4406
    Закуски
    Тартар из утиной грудки и фуа-гра с дымом
    20 минут
    грудка утиная  —
    400 г
    фуа-гра  —
    170 г
    багет
    масло трюфельное
    морская соль
    розовый перец молотый
    черный перец
    соль
    кресс-салат
    крем бальзамический
    цветы
    4241
    Блюда из морепродуктов
    Ризотто с морепродуктами и белыми грибами
    50 минут
    бульон рыбный
    рис круглозерный  —
    50 г
    грибы сушеные  —
    5 г
    масло оливковое  —
    15 мл
    белый перец
    пеперончино
    сыр пармезан  —
    20 г
    масло сливочное  —
    20 г
    мидии  —
    20 г
    кальмары  —
    30 г
    креветки тигровые  —
    50 г
    тунец  —
    40 г
    масло трюфельное
    6467
    Супы
    Суп-крем из свежих грибов
    30 минут
    шампиньоны
    грибы белые
    масло растительное
    зерна кориандра
    белый перец
    соль
    сахар
    сливки
    вода
    масло сливочное
    масло трюфельное
    5530
    Овощные супы
    Суп из спаржи
    спаржа
    лук репчатый
    перец болгарский
    чеснок
    сливки
    масло оливковое
    масло трюфельное
    соль
    4580
    Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»
    Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
    От редакции

    Сытные первые блюда

    Суп с красной фасолью
    лук репчатый красный  —
    1 шт.
    помидоры черри  —
    100 г
    перец болгарский  —
    1 шт.
    лук-порей  —
    1 шт.
    стебель сельдерея  —
    2 шт.
    морковь  —
    1 шт.
    паста томатная  —
    1 ч. л.
    фасоль красная консервированная  —
    400 г
    вода
    масло растительное
    паприка сладкая молотая
    соль
    травы итальянские
    зелень
    Борщ с индейкой
    голень индейки  —
    1 шт.
    грудка индейки  —
    1 шт.
    вода
    морковь  —
    2 шт.
    лук репчатый  —
    2 шт.
    лавровый лист
    душистый перец горошек
    петрушка
    капуста белокочанная  —
    200 г
    свекла  —
    700 г
    масло растительное
    паста томатная  —
    2 ст. л.
    соль
    сахар
    сок лимонный
    чеснок  —
    3 зубчика
    укроп
    перец свежемолотый
    Рыбная солянка
    судак
    огурцы соленые
    паста томатная
    лук репчатый
    масло растительное
    каперсы
    укроп
    оливки
    лимон
    соль
    Рамен
    помидоры черри  —
    5 шт.
    кунжут  —
    1 щепотка
    лапша яичная  —
    1
    соль
    шампиньоны  —
    3 шт.
    перец болгарский  —
    2 стенки
    филе куриное
    масло растительное  —
    1 ст. л.
    укроп
    петрушка
    яйцо  —
    1 шт.
    уксус  —
    1 ч. л.
    вода  —
    1 л
    мисо паста  —
    1 ст. л.
    соус соевый  —
    1 ст. л.
    Томатный суп с беконом
    лук репчатый  —
    1 шт.
    масло растительное
    кетчуп  —
    2 ст. л.
    томаты в собственном соку  —
    400 г
    бекон
    соль
    перец свежемолотый
    соус чесночный
    багет
    петрушка

    Категории рецептов

    Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки
    Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты
    Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с кресс-салатом Рецепты с телятиной Рецепты с мукой Рецепты с сладким соусом чили Рецепты с белым вином Рецепты с слоеным тестом Рецепты с ветчиной Рецепты с кедровыми орехами Рецепты с шпинатом Рецепты с джемом Рецепты с зернами кориандра Рецепты с спаржей
    Салат цезарь Салат оливье Шашлык

    Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

    Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
    Все рецепты
    на мобильном