Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты
Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Грибы
Курица
Молоко
Свинина
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!
Рецепты Повара ТВ-каналы Журнал Телепрограммы
  • Рецепты
  • Блюда с рыбным бульоном

    • Блюда с рыбным бульоном

    Вторые блюда
    Судак в шампанском и соусе велуте, со свеклой и сыром фета
    1 час
    судак  —
    2 шт.
    вино игристое  —
    200 г
    свёкла  —
    2 шт.
    сыр фета
    лимон
    петрушка
    масло подсолнечное
    масло сливочное  —
    2 ст. л.
    мука пшеничная
    бульон рыбный  —
    150 мл
    соль
    вода  —
    1 л
    морковь  —
    1 шт.
    стебель сельдерея  —
    2 шт.
    лук репчатый  —
    1 шт.
    кинза
    фриллис
    2772
    Блюда из рыбы
    Белый амур с соусом сациви
    30 минут
    амур белый  —
    1 шт.
    лук репчатый  —
    1 шт.
    грецкие орехи (очищенные)  —
    200 г
    чеснок  —
    1 зубчик
    хмели-сунели
    чеснок сухой
    соль
    зерна граната
    петрушка
    бульон рыбный
    масло растительное
    6118
    Рыбные супы
    Щучина
    30 минут
    бульон рыбный  —
    300 мл
    яйцо  —
    1 шт.
    филе судака  —
    3 шт.
    огурец
    укроп
    лук зеленый
    горчица  —
    1 ст. л.
    хрен  —
    1 ст. л.
    сметана  —
    3 ст. л.
    соль
    квас  —
    100 мл
    9320
    Супы
    Сливочный суп с креветками
    40 минут
    креветки  —
    200 г
    масло сливочное  —
    1 ст. л.
    морковь
    лук репчатый
    сок томатный  —
    150 мл
    бульон рыбный  —
    200 мл
    сливки  —
    150 мл
    мука  —
    2 ст. л.
    вода
    укроп
    петрушка
    14528
    Супы
    Том Ям
    35 минут
    креветки тигровые  —
    300 г
    масло растительное
    бульон рыбный  —
    300 мл
    вешенки  —
    30 г
    помидор  —
    2 шт.
    лемонграсс  —
    1 шт.
    галангал  —
    3 см
    соль
    черный перец
    перец чили
    соус рыбный  —
    1 ст. л.
    листья кафрского лайма
    молоко кокосовое  —
    5 ст. л.
    сок лайма
    кинза
    15128
    Супы
    Ватерзой
    40 минут
    бульон рыбный  —
    1 л
    вода  —
    150 мл
    желтки  —
    2 шт.
    сок лимонный  —
    3 ст. л.
    сливки  —
    250 мл
    филе трески  —
    400 г
    филе семги  —
    400 г
    масло сливочное
    лук-порей  —
    10 см
    лук зеленый  —
    1 пучок
    петрушка  —
    1 пучок
    чеснок  —
    3 зубчика
    картофель  —
    3 шт.
    морковь  —
    2 шт.
    лук репчатый  —
    2 шт.
    масло растительное
    корень сельдерея  —
    1 шт.
    стебель сельдерея  —
    2 шт.
    смесь 5 перцев
    тимьян
    соль
    14862
    Рыбные супы
    Финская уха
    35 минут
    бульон рыбный  —
    500 мл
    картофель  —
    4 шт.
    морковь  —
    2 шт.
    масло оливковое  —
    3 ст. л.
    лук репчатый
    стебель сельдерея
    фенхель
    чеснок  —
    1 зубчик
    лосось  —
    300 г
    сливки  —
    500 мл
    лук-порей  —
    1 шт.
    укроп
    соль
    15055
    Блюда из рыбы
    Лойн трески с отварным картофелем и норвежским соусом
    30 минут
    филе трески (лойн)  —
    800 г
    картофель  —
    2 шт.
    соль
    сахар  —
    1 щепотка
    петрушка
    укроп
    яйцо  —
    2 шт.
    масло сливочное  —
    70 г
    морковь  —
    1 шт.
    бекон  —
    3 шт.
    бульон рыбный
    креветки салатные  —
    100 г
    10667
    Соусы и маринады
    Венецианский соус
    40 минут
    бульон рыбный  —
    300 мл
    шампанское (брют)  —
    300 мл
    масло сливочное
    мука  —
    1 ст. л.
    лук-шалот  —
    1 шт.
    уксус винный белый  —
    20 мл
    лавровый лист  —
    1 шт.
    черный перец горошек
    эстрагон  —
    1 веточка
    помидоры в собственном соку  —
    70 г
    желтки  —
    1 шт.
    соль
    сахар
    петрушка
    шнитт-лук
    7702
    Закуски с рыбой и морепродуктами
    Маринованная скумбрия со свеклой
    3 часа 35 минут
    филе скумбрии  —
    2 шт.
    свекла  —
    1 шт.
    масло растительное  —
    300 мл
    картофель  —
    1 шт.
    петрушка  —
    2 веточки
    засоленная рыбная икра
    вода  —
    350 мл
    уксус винный красный  —
    20 мл
    бадьян  —
    2 шт.
    корица  —
    1 шт.
    имбирь  —
    1 см
    свежий лавровый лист  —
    2 шт.
    тимьян
    бульон рыбный  —
    250 мл
    кориандр
    сушеные водоросли нори  —
    1 лист
    лук репчатый  —
    1 шт.
    морковь  —
    1 шт.
    желтки  —
    2 шт.
    горчица  —
    1 ч. л.
    уксус
    масло оливковое
    смесь 5 перцев
    соль
    сахар
    5693
    Вторые блюда
    Палтус с грибным соусом и зелёным картофельным пюре
    30 минут
    палтус  —
    200 г
    стебель сельдерея  —
    1 шт.
    шампиньоны  —
    100 г
    лук репчатый  —
    1 шт.
    вода
    вино белое  —
    50 мл
    картофель  —
    5 шт.
    петрушка  —
    1 пучок
    масло сливочное  —
    100 г
    лук-шалот  —
    1 шт.
    бульон рыбный  —
    100 мл
    сливки  —
    50 мл
    черный перец горошек
    смесь 5 перцев
    соль
    6928
    Рыбные супы
    Мохинга. Бирманский рыбный суп с лапшой
    45 минут
    бульон рыбный
    сом
    трава лимонная (лемонграсс)
    крупа манная
    молоко кокосовое
    соус рыбный
    лапша рисовая
    имбирь
    чеснок
    галангал
    лук репчатый  —
    1 шт.
    куркума
    корень куркумы
    кинза
    перец чили  —
    1 шт.
    лайм  —
    1 шт.
    рыба сухая
    стружка тунца
    яйцо  —
    3 шт.
    масло растительное
    масло сливочное
    рыба мелкая
    7222
    Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»
    Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
    Показать еще
    От редакции

    Сытные первые блюда

    Суп с красной фасолью
    лук репчатый красный  —
    1 шт.
    помидоры черри  —
    100 г
    перец болгарский  —
    1 шт.
    лук-порей  —
    1 шт.
    стебель сельдерея  —
    2 шт.
    морковь  —
    1 шт.
    паста томатная  —
    1 ч. л.
    фасоль красная консервированная  —
    400 г
    вода
    масло растительное
    паприка сладкая молотая
    соль
    травы итальянские
    зелень
    Борщ с индейкой
    голень индейки  —
    1 шт.
    грудка индейки  —
    1 шт.
    вода
    морковь  —
    2 шт.
    лук репчатый  —
    2 шт.
    лавровый лист
    душистый перец горошек
    петрушка
    капуста белокочанная  —
    200 г
    свекла  —
    700 г
    масло растительное
    паста томатная  —
    2 ст. л.
    соль
    сахар
    сок лимонный
    чеснок  —
    3 зубчика
    укроп
    перец свежемолотый
    Рыбная солянка
    судак
    огурцы соленые
    паста томатная
    лук репчатый
    масло растительное
    каперсы
    укроп
    оливки
    лимон
    соль
    Рамен с шампиньонами
    помидоры черри  —
    5 шт.
    кунжут  —
    1 щепотка
    лапша яичная  —
    1
    соль
    шампиньоны  —
    3 шт.
    перец болгарский  —
    2 стенки
    филе куриное
    масло растительное  —
    1 ст. л.
    укроп
    петрушка
    яйцо  —
    1 шт.
    уксус  —
    1 ч. л.
    вода  —
    1 л
    мисо паста  —
    1 ст. л.
    соус соевый  —
    1 ст. л.
    Томатный суп с беконом
    лук репчатый  —
    1 шт.
    масло растительное
    кетчуп  —
    2 ст. л.
    томаты в собственном соку  —
    400 г
    бекон
    соль
    перец свежемолотый
    соус чесночный
    багет
    петрушка

    Категории рецептов

    Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки
    Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты
    Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с игристым вином Рецепты с мукой пшеничной Рецепты с солью Рецепты с водой Рецепты с стеблем сельдерея Рецепты с кинзой Рецепты с томатным соком Рецепты с вешенками Рецепты с помидором Рецепты с бадьяном Рецепты с сомом Рецепты с куркумой
    Салат цезарь Салат оливье Шашлык

    Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

    Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
    Все рецепты
    на мобильном