Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Рыбные котлеты

2099

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Рыбу разделываем на филе, нарезаем на кусочки (сайру можно заменить любой белой рыбой). Хлеб замачиваем в воде, размягчаем и отжимаем. Лук нарезаем произвольно.
  • 2.
    Все измельчаем в фарш. Вбиваем 1 яйцо, добавляем очищенную тушку кальмара, солим. Снова измельчаем. Вливаем немного воды и растительного масла. В полученный фарш кладем чуть сахара, даем постоять.
  • 3.
    Формируем котлеты и панируем их в смеси муки и крахмала.
  • 4.
    Обжариваем в растительном масле до золотистой корочки, выкладываем в жаропрочную миску и ставим в духовку на 15 минут. Блюдо готово. Приятного аппетита!

Комментарии16

Михаил
16 января 2017, 13:22
Большое спасибо за рецепт. Хотел найти рецепт рыбных котлет, и не раздумывая сразу на сайт tveda.ru. На уважаемом Илье держится весь канал еда).
Администратор
11 октября 2016, 11:52
Инна, спасибо за Вашу внимательность! :)
инна
11 октября 2016, 09:49
ИЛЬЯ ГОВОРИТ РЫБА САЙДА, А В РЕЦЕПТЕ САЙРА
Администратор
14 июня 2016, 12:25
Светлана, ловите рецепт: /recepty/kotlety-iz-treski-na-paru-s-salatom-iz-pechenogo-pe/
Светлана
12 июня 2016, 19:07
Мне нужен рецепт диетические котлеты из рыбы
Евгения Василенко
25 марта 2016, 16:53
Спасибо большое за рецепт...очень вкусно...Очень нравится передача...много важных моментов для себя открываю с помощью Вас...А еще очень хотелось бы попросить Ваших разработчиков сайта...сделать кнопку "распечатать рецепт"... ОЧЕНЬ МНЕ ЕЕ НЕХВАТАЕТ...Спасибо!!!
Администратор
16 апреля 2015, 11:39
Ольга, спасибо за Ваш интерес! По техническим причинам регистрация на сайте без соц.сетей будет доступна позже.
Ольга
15 апреля 2015, 23:24
Илья просто Гуру и Волшебник! Он просто класс! Хочется учиться и учиться у него. Один вопрос - когда же будет регистрация без соц.сетей?
Наталья
27 ноября 2014, 17:09
Илья, ожилала, как всегда, увидеть еще один образец Вашего прекрасного кулинарного мастерства, но не увидела. Зачем же Вы так ужасно разделали рыбу...Не ожидала от Вас.,..Сам рецепт котлеток отличный, всегда так рыбные котлеты готовлю, очень вкусно.
Дарья
17 июня 2014, 16:19
Спасибо огромное за рецепт, сегодня обязательно приготовлю, хоть и по-женски :)и спасибо Илье-благодаря его передачам охотнее готовить и радовать семью новыми блюдами!
Надежда Воронина
7 апреля 2014, 20:39
Получилось просто потрясающе!!! Хрустящая корочка и нежнейшее содержание :)
Дети слопали все и попросили добавки! Я пробовала много разных рецептов, но этот вариант самый удачный.
Лада Полунина
19 сентября 2013, 22:25
Спасибо за идею! Кальмар был заменен на креветки. Котлетки получились великолепные!
HavaEster
8 марта 2013, 23:56
Как можно из сайРы сделать котлеты ? По фото вижу, что сайДа. СайДа - семейство тресковых, а сайРа - семейство скумбриевых и мясо у нее не белое. В рецепте ошибка - не из сайРы, а из сайДы.
людмила
7 марта 2013, 16:53
Котлетки получились сочными и очень вкусными, дети съели с удовольствием, это лучший показатель для меня. Илья, спасибо за вкусные и доступные рецепты. Здоровья Вам и Вашим близким!
Дмитрий.
1 февраля 2013, 20:20
Смотрим с женой Ваш канал, в частности Вашу передачу, с удовольствием! Сегодня будем пробовать этот рецепт.
Удачи нам:)))
Людмила
30 января 2013, 01:42
Странно, что еще ничего никто не написал. Очень вкусные котлеты! Много раз готовила по разным рецептам рыбные котлеты, но этот рецепт превзошел все ожидания. Котлеты сочные, мягкие, душистые, с хрустящей корочкой. Скоро еще разок приготовлю. Илья, спасибо Вам огромное!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Тилапия с горчицей с печёными помидорами
Яйцо Бенедикт с лососем и соусом олландез
Запечённый лосось с овощами
Балыг-плов
Заливное из форели в формах
Шашлык из рыбы с грибами
Суфле из трески с медово-горчичным соусом и запеченными помидорами
Фаршированная щука с соусом из раковых шеек
Щука с салатом из савойской капусты
Тальятелле с лососем
Филе трески под маринадом с пюре
Кнели из щуки с овощным соусом
Тилапия, припущенная в морковном соусе
Рыбные котлеты с картофельным пюре и соево-сметанным соусом
Запеченное яйцо-пашот с лососем на крутоне и ореховое какао
Рыба по-французски
Рыба с зеленым соусом
Филе зубатки с чечевицей
Морской чёрт в цветочном блине с печеным фенхелем
Припущенный толстолобик с брокколи и голубым соусом
Тилапия на индийский манер с пряным рисом
Отбивная из форели с печеной свеклой
Сибас с лимонным сорго и черным картофелем
Палтус с брусничным соусом
Морской язык в картофельной рубашке
Рыба в кисло-сладкой подливке
Палтус с баклажанами и перцем
Котлеты из трески на пару с салатом из печеного перца
Заливное из картофеля и лосося
Солянка рыбная на сковороде
Кармашки из лосося с овощным соте
Дорада с базиликом
Тунец с пастой и зеленым горошком
Тилапия по-польски с нежным картофельным пюре
Рыба в рукаве
Форель в гранатовом соусе
Семга на гриле с овощами
Рулетики из трески с зелёной фасолью и соусом из опят
Ризотто с тунцом и овощами
Филе радужной форели
Щука с овощами в рукаве
Тунец с луковым мармеладом и ореховым соусом
Дорада, фаршированная жюльеном из овощей
Карась отварной в сливках с цветной капустой
Спагетти с фрикадельками из трески
Котлетки из камбалы с соусом из грибов и кабачков
Хворост из трески и семги с огуречной райтой
Филе тунца с кабачками и устричным майонезом
Сельдь в горчично-медовом соусе с яблочно-луковой карамелью
Обжаренный сибас с соусом «Белое вино»
Сейчас в эфире
Две сальсы из манго
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!