Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Рыбные котлеты

7056

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Рыбу разделываем на филе, нарезаем на кусочки (сайру можно заменить любой белой рыбой). Хлеб замачиваем в воде, размягчаем и отжимаем. Лук нарезаем произвольно.
  • 2.
    Все измельчаем в фарш. Вбиваем 1 яйцо, добавляем очищенную тушку кальмара, солим. Снова измельчаем. Вливаем немного воды и растительного масла. В полученный фарш кладем чуть сахара, даем постоять.
  • 3.
    Формируем котлеты и панируем их в смеси муки и крахмала.
  • 4.
    Обжариваем в растительном масле до золотистой корочки, выкладываем в жаропрочную миску и ставим в духовку на 15 минут. Блюдо готово. Приятного аппетита!

Комментарии17

Anatoly Blagushko
12 декабря 2018, 11:41
Илье Исааковичу огромное мерси за то, что он делает! Без него телеканала не было бы! Спасибо огромное!!!
Михаил
16 января 2017, 13:22
Большое спасибо за рецепт. Хотел найти рецепт рыбных котлет, и не раздумывая сразу на сайт tveda.ru. На уважаемом Илье держится весь канал еда).
Администратор
11 октября 2016, 11:52
Инна, спасибо за Вашу внимательность! :)
инна
11 октября 2016, 09:49
ИЛЬЯ ГОВОРИТ РЫБА САЙДА, А В РЕЦЕПТЕ САЙРА
Администратор
14 июня 2016, 12:25
Светлана, ловите рецепт: http://www.tveda.ru/recepty/kotlety-iz-treski-na-paru-s-salatom-iz-pechenogo-pe/
Светлана
12 июня 2016, 19:07
Мне нужен рецепт диетические котлеты из рыбы
Евгения Василенко
25 марта 2016, 16:53
Спасибо большое за рецепт...очень вкусно...Очень нравится передача...много важных моментов для себя открываю с помощью Вас...А еще очень хотелось бы попросить Ваших разработчиков сайта...сделать кнопку "распечатать рецепт"... ОЧЕНЬ МНЕ ЕЕ НЕХВАТАЕТ...Спасибо!!!
Администратор
16 апреля 2015, 11:39
Ольга, спасибо за Ваш интерес! По техническим причинам регистрация на сайте без соц.сетей будет доступна позже.
Ольга
15 апреля 2015, 23:24
Илья просто Гуру и Волшебник! Он просто класс! Хочется учиться и учиться у него. Один вопрос - когда же будет регистрация без соц.сетей?
Наталья
27 ноября 2014, 17:09
Илья, ожилала, как всегда, увидеть еще один образец Вашего прекрасного кулинарного мастерства, но не увидела. Зачем же Вы так ужасно разделали рыбу...Не ожидала от Вас.,..Сам рецепт котлеток отличный, всегда так рыбные котлеты готовлю, очень вкусно.
Дарья
17 июня 2014, 16:19
Спасибо огромное за рецепт, сегодня обязательно приготовлю, хоть и по-женски :)и спасибо Илье-благодаря его передачам охотнее готовить и радовать семью новыми блюдами!
Надежда Воронина
7 апреля 2014, 20:39
Получилось просто потрясающе!!! Хрустящая корочка и нежнейшее содержание :)
Дети слопали все и попросили добавки! Я пробовала много разных рецептов, но этот вариант самый удачный.
Лада Полунина
19 сентября 2013, 22:25
Спасибо за идею! Кальмар был заменен на креветки. Котлетки получились великолепные!
HavaEster
8 марта 2013, 23:56
Как можно из сайРы сделать котлеты ? По фото вижу, что сайДа. СайДа - семейство тресковых, а сайРа - семейство скумбриевых и мясо у нее не белое. В рецепте ошибка - не из сайРы, а из сайДы.
людмила
7 марта 2013, 16:53
Котлетки получились сочными и очень вкусными, дети съели с удовольствием, это лучший показатель для меня. Илья, спасибо за вкусные и доступные рецепты. Здоровья Вам и Вашим близким!
Дмитрий.
1 февраля 2013, 20:20
Смотрим с женой Ваш канал, в частности Вашу передачу, с удовольствием! Сегодня будем пробовать этот рецепт.
Удачи нам:)))
Людмила
30 января 2013, 01:42
Странно, что еще ничего никто не написал. Очень вкусные котлеты! Много раз готовила по разным рецептам рыбные котлеты, но этот рецепт превзошел все ожидания. Котлеты сочные, мягкие, душистые, с хрустящей корочкой. Скоро еще разок приготовлю. Илья, спасибо Вам огромное!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Оладьи из икры карпа со сметаной и огурцами
Рыбные котлеты с апельсиновым соусом
Палтус с брусничным соусом
Жареная рыбка под маринадом
Котлеты рыбные
Рыбный рулет с луком
Фаршированная форель с омлетом в рукаве
Рыбные голубцы на пару
Скумбрия в цитрусовом маринаде
Кнели из щуки с овощным соусом
Рыбные шарики в тажине
Рыба по-северному
Копченая треска с рисом и салатом
Треска по-деревенски
Индийские рыбные рулетики
Ризотто с карпом
Запечённая треска с лапшой из кабачков и с соусом из авокадо
Рыбные тефтели в томате
Рыбные тефтели с картофелем
Сайда, жаренная с картофелем
Рыба в рукаве
Тёплый рулет с треской и овощами
Треска с овощами
Рыба с хрустящей петрушкой
Жареная корюшка в сухарях
Треска в тесте
Рыба, запеченная с картофелем
Рыба с картофелем и грибами под сырным соусом
Треска в панировке с овощным рагу
Рыбные котлеты с имбирным соусом
Рыбная запеканка под сырным штрейзелем
Стейки из горбуши с начинкой из грибов
Кабачки, фаршированные рыбой
Камбала в овощах
Рыба в медовом маринаде
Филе трески с пюре из пастернака и йогуртовым соусом
Фиш-н-чипс с соусом Тартар
Тилапия с горчицей с печёными помидорами
Рыбные котлеты с зелёным горошком и картофельным пюре
Рыба в томатном соусе с артишоками
Форель, фаршированная шпинатом с соусом из шампанского и красной икры
Тилапия в панировке с печёными помидорами
Рыба в сливках
Паровая форель с помидорами
Сейчас в эфире
Хумус