Солянка рыбная

6176

Ингредиенты

филе семги —

200 г

филе судака —

200 г

огурцы соленые —

2 шт.

лук репчатый —

1 шт.

бульон рыбный —

1000 мл

рассол огуречный —

100 мл

каперсы —

30 г

маслины —

120 г

паста томатная —

30 г

лавровый лист —

по вкусу

черный перец горошек —

5 г

масло растительное —

40 мл

лимон —

1 шт.

зелень

соль —

по вкусу

Телеканал Еда

рецепты от редакции

Количество ингредиентов

15 ингредиентов

Время приготовления

35 минут

Способ приготовления

1.
Нарезаем филе семги и судака кусочками. Нарезаем соленые огурцы соломкой, лук — тонкими полукольцами, маслины-кружочками.
2.
Обжариваем лук на растительном масле до золотистого цвета. Вливаем в рыбный бульон огуречный рассол. Добавляем каперсы, лук и маслины. Доводим бульон до кипения.
3.
Соединяем растительное масло, томатную пасту и огурцы. Выкладываем кусочки рыбного филе. Припускаем и соединяем с бульоном. Добавляем перец горошком. Посолим. Тушим на медленном огне 10 минут. Добавляем лавровый лист. Тушим еще пять минут.
4.
Подаем рыбную солянку. Добавляем ломтики лимона. Посыпаем измельченной зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Солянка рыбная

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии0 комментариев

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{0 комментариев}