Рыбная солянка

9997

Ингредиенты

семга —

500 г

огурцы соленые —

5 шт.

помидор —

3 шт.

пюре томатное

каперсы

маслины

масло подсолнечное

черный перец —

по вкусу

лавровый лист —

по вкусу

зелень

соль —

по вкусу

Телеканал Еда

рецепты от редакции

Количество ингредиентов

11 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
Филе свежей семги (без кожи) нарезаем кусочками, а из костей и головы варим бульон.
2.
Лук шинкуем и слегка обжариваем в суповой кастрюле на подсолнечном масле, добавляем томат-пюре и тушим 5-6 минут.
3.
Добавляем кусочки семги и жарим 2-3 минуты, постоянно помешивая. Затем добавляем нарезанные помидоры и соленые огурцы, лавровый лист, немного молотого черного перца и все заливаем подготовленным горячим рыбным бульоном. Солим и варим 10-15 минут.
4.
За три минуты до готовности добавляем каперсы. Снимаем с огня и добавляем маслины (целиком). Даем настояться 10-15 минут.
5.
Перед подачей в солянку можно добавить мелко нарезанную зелень петрушки и укропа, а также ломтики лимона. Приятного аппетита!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Комментарии^{9 комментариев}

Лариса

8 января 2022, 16:59

Любопытно, что лука нет в списке ингредиентов)) но рецепт отличный, спасибо

Администратор

15 апреля 2019, 11:54

Валентина, очень рады пополнить Вашу копилку любимых рецептов! :)

Валентина

13 апреля 2019, 22:59

Это просто чудо))). Никогда не понимала как можно есть вареные огурцы, а тут еще с рыбой.
Это не просто солянка-это теперь самый любимый суп. Спасибо телеканалу еда)))

Елена

30 мая 2016, 12:36

Очень просто и очень вкусно. Я готовила и из нерки и из кежуча.

Марина

10 марта 2015, 11:17

Бесподобно, нереально вкусно, и очень-очень просто))))) Спасибо большое)

Юра

29 ноября 2013, 17:44

Очень вкусно.Обязательно попробуйте приготовить.

Татьяна 2 июля 2013 г.

2 июля 2013, 09:25

И правда, телеканал "ЕДА" классный! Ночами чуть-ли не ежедневно смотрю,многое записываю,пробую приготовить и очень благодарна замечательным мастерам своего дела да ещё и просто обаятельным людям,всем поварам,что ведут эти передачи!Кардинально изменилось мнение о поварах - УВАЖАЮ !!!

Наталья

21 июня 2013, 13:25

Супер рецепт!!!! Пойду готовить...Обажаю ваш канал!!!!)))))))

нина

6 апреля 2013, 18:14

просто вкусно и совершенно бесподобно, канал ЕДА _ КЛАССНЫЙ КАНАЛ!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Рыбная солянка

Ингредиенты

Способ приготовления

Оставьте свой комментарий

Комментарии9 комментариев

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{9 комментариев}