Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Рыбная солянка на сковороде

13544

Ингредиенты

филе трески —

400 г

Квашеная капуста с морковью —

400 г

лук репчатый —

1 шт.

огурец —

6 шт.

паста томатная —

2 ст. л.

оливки —

50 г

каперсы —

20 г

сыр моцарелла —

100 г

растительное масло

масло сливочное

черный перец

вода

соль

Илья Лазерсон

кулинарный гуру

Выпуск «Рыбная солянка на сковороде» Программа «Братья по сахару»

Количество ингредиентов

13 ингредиентов

Время приготовления

1 час

Способ приготовления

1.
Рубим квашеную капусту с морковью и тушим в сотейнике. Вливаем немного воды и накрываем крышкой.
2.
Нарезаем кубиком репчатый лук и очищенные солёные огурцы. Лук обжариваем на сковороде с растительным маслом до карамелизации. Добавляем огурцы и томатную пасту, перемешиваем. Вливаем немного воды, добавляем чёрный перец.
3.
Филе трески нарезаем на небольшие кусочки и прогреваем в сковороде со сливочным маслом. Добавляем соль и чёрный перец.
4.
На дно керамической формы выкладываем тушёную капусту. Сверху кладём огурцы с луком, затем — слой рыбы. На рыбу выкладываем огурцы, сверху — капусту. Запекаем в духовке, разогретой до 180 градусов в течение 30 минут.
5.
Достаём из духовки, выкладываем на блюдо нарезанные оливки, каперсы и натёртую моцареллу.
6.
Ещё раз отправляем в духовку на 2-3 минуты. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Филе трески с соусом и кускус со шпинатом

Жареная корюшка в сухарях

Судак «а натюрель»

Рыбные тефтели с картофелем

Биточки «Оригинальные»

Треска в можжевеловом маринаде с рисовыми шариками

Треска с овощами в горчичном соусе

Стейк из лосося с пюре из зелёного горошка с кокосовым молоком

Треска с чесноком и базиликом

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео многонациональная Блюда с филе трески Блюда с филе трески, каперсами, квашеной капустой с морковью и огурцом Блюда с филе трески и каперсами Блюда с филе трески и квашеной капустой с морковью Блюда с филе трески и огурцом Блюда с каперсами Блюда с каперсами, квашеной капустой с морковью и огурцом Блюда с каперсами и квашеной капустой с морковью Блюда с каперсами и огурцом Блюда с квашеной капустой с морковью Блюда с квашеной капустой с морковью и огурцом Блюда с огурцом

Салат цезарь Салат оливье Шашлык