Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Рыба в винном уксусе

1002

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Разогреваем сковороду с небольшим количеством воды. Добавляем соль, лавровый лист и веточки укропа. Нарезаем рыбу на средние кусочки. Припускаем рыбу в сковороде. Накрываем крышкой.
  • 2.
    Готовим соус. Измельчаем чеснок и кинзу. Кладем в миску. Посолим и поперчим. Заливаем винным уксусом. Перемешиваем.
  • 3.
    Выкладываем рыбу в форму. Процеживаем через сито рыбный бульон из сковороды в соус. Заливаем рыбу соусом и оставляем настаиваться около трех часов. Приятного аппетита!

Комментарии2

Геннадий Ломадзе
9 октября 2018, 20:13
Вкуснятина
Павел
26 января 2015, 21:34
Наверное, в такой соус (с уксусом, солью, перцем...) можно и свежую рыбу положить, на больший срок.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Форшмак с орехами
Строганина, тартар и солонина из омуля на льду
Закуска по-датски
Заливное по-татарски
Селедка
Салат из креветок с сельдереем
Карпаччо из цукини с лососем
Канапе с лососевым муссом
Тартар из сельди
Рыба в винном желе
Тост с сёмгой и красной икрой
Закуска «Крокодильи яйца»
Лимон Фуре
Копченый лосось на желе из томатного коктейля
Фаршированные крабовые палочки
Яйца, фаршированные по-купечески
Маринованные мидии
Канапе с форелью
Трубочки «Аппетитные»
Вителло Тоннато
Яйца, фаршированные копченым лососем
Кальмары в кляре с соусом
Севиче из гребешков с красной икрой
Карп в кисло-сладком желе
Тигровые креветки в чесночном масле
Закуска по-дачному
Сморреброд с килькой
Закуска из крабовых палочек
Селедка «внутри шубы»
Форшмак с зерновым хлебом
Кокосово-рыбное карри
Канапе с копченым лососем и укропом
Волованы с грибами и осетриной
Праздничные бутерброды с сельдью и свеклой
Кесадилья с креветками
Закуска с селёдкой и отварным картофелем
Канапе с сельдью
Канапе с королевскими креветками
Рыба заливная
Карпаччо в восточном стиле
Канапе «Селёдка под шубой»
Скумбрия на ржаных тостах
Банкетное блюдо «По щучьему велению»
Горячая закуска из креветок
Канапе с хлебом, сельдью и зеленью
Праздничная закуска из трех тартаров
Средиземноморская закуска с креветками
Волованы с красной икрой
Нигири-суши на русский манер
Канапе с креветками
Сейчас в эфире
Песочная корзиночка с клубникой
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!