Рыба в сливках

14633

Ингредиенты

яйцо —

1 шт.

сливки —

100 мл

карри —

1 ч. л.

стейк сёмги —

1 шт.

соль

смесь 5 перцев

картофель —

3 шт.

лук репчатый —

1 шт.

масло сливочное

сливки —

150 мл

петрушка

Катя Скворцова

быстроМастерица

Выпуск «Крем-суп из авокадо и рыба в сливках » Программа «Кто готовит — тот не моет»

Количество ингредиентов

10 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

Способ приготовления

1.
Смешиваем яйцо, 100 мл 20% сливок и карри. Солим и перчим стейк из сёмги, выкладываем в форму для запекания, заливаем сливочной смесью. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов 20 минут.
2.
Очищаем картофель и отвариваем в подсоленной воде.
3.
Приготовим соус. Лук нарезаем мелкими кубиками, слегка обжариваем на сливочном масле, вливаем 150 мл 22% сливок и провариваем до загустения. Добавляем измельчённую петрушку и солим.
4.
Подаём рыбу с отварным картофелем и соусом. Приятного аппетита!

Комментарии^{1 комментарий}

Ильдар

2 июня 2020, 12:30

Я готовил два раза. Собираюсь за продуктами, чтобы приготовить снова. Очень вкусно. Разок пробовал с кетой или кижучем, не помню, но тоже вкусно. В качестве гарнира на этот раз будет рис. Какая разница.