Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Рябчики в сметане

2861

Ингредиенты

рябчик —
1000 г
мука —
24 г
сметана —
60 г
масло растительное —
30 мл
соль —
по вкусу
черный перец —
по вкусу
Количество ингредиентов
8 ингредиентов
Время приготовления
50 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Замачиваем рябчиков в холодной воде в течение 1-2 часов. Разрезаем тушки пополам. Натираем солью внутри и снаружи. Посыпаем мукой.
  • 2.
    Обжариваем тушки на сковороде с добавлением растительного масла. Выкладываем в сотейник грудками вниз. Заливаем сметаной. Томим на медленном огне в течение 30 минут.
  • 3.
    Выкладываем рябчиков на тарелку. Поперчим. Подаем с отварным картофелем и зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Котлета Де-воляй
Пряное жаркое из курицы с апельсином
Фаршированное куриное филе
Жареная утка с сельдереем
Жареная курица по-средиземноморски
Утка с хреном
Куриное филе, запеченное с ананасами
Утка с грибами
Рождественская индейка с апельсинами
Утиная грудка под соусом карри на рисе
Жареная утка с грибным соусом
Тушеные гаршнепы в красном вине
Курица с соленым лимоном
Утка с вишневым соусом и перлотто
Котлета по-киевски с каперсами
Кондёр из утки
Рождественское конфи из индейки
Азу из утки
Утка с апельсинами
Поркетта из индейки с картофельным пюре
Куриный рулет с грибами на пюре из зеленого горошка
Фаршированные перепёлки, запечённые в тыкве
Хлеб из курицы и индейки с зеленым горошком
Запечённая индейка с пряностями
Перепела в томатном соусе с шампиньонами
Цесарка с рисом и овощами
Филе цыпленка под снежной шапкой с фруктами фламбе
Копчёная курица с пюре из корня сельдерея
Филе утки с хреном
Куриная грудка в остром кокосовом маринаде с ананасами и личи
Ризотто с куриной печенью
Утка с айвой
Запечённое филе цесарки
Курица в медовой глазури
Пряная курица гриль
Фаршированная утка
Гусь в соусе из чернослива
Куриные стейки в имбирно-пряном маринаде
Террин из курицы с зеленью
Петух в красном вине
Шашлычки из утки с овощами
Дуэт цыплят-корнишонов, фаршированных разными начинками, и два соуса
Курица по-австралийски
Утка, фаршированная лапшой
Лысуха, тушенная с можжевельником
Цыплята с сухофруктами
Куриные крылышки в остром соусе с картофельной колбаской
Мясо курицы в соусе и с фруктом карамбола
Паста с куриным филе в сливочном соусе
Паштет из куриной печени с кедровыми орешками
Сейчас в эфире
Безглютеновый матча-кекс