Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Русское жаркое

2825

Ингредиенты

600 г
2 шт.
бульон
сметана —
120 г
по вкусу
черный перец —
по вкусу
соль —
по вкусу
Количество ингредиентов
12 ингредиентов
Время приготовления
55 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем картофель кубиками, лук шинкуем кольцами, морковь — кружочками и обжариваем на разогретом масле до получения золотистого цвета. Мясо говядины нарезаем кусочками и обжариваем отдельно. Выкладываем в глиняный горшочек говядину, картофель, лук и морковь, солим и перчим по вкусу, кладем лавровый лист и вливаем бульон. Ставим горшочек в духовку, накрыв лепешкой из пресного теста, и тушим 30 минут. Добавляем вино и готовим еще 10 минут.
  • 2.
    Подаем русское жаркое со сметаной, посыпав сверху рубленой зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Картофель с мясом в горшочке
Печень по-строгановски
Куриные колбаски
Макароны по-флотски
Жаркое из баранины с лисичками
Мясные голубцы с рисом
Заливное с ананасом
Голубцы
Котлеты с картофельным пюре
Котлеты, фаршированные грибами
Бефстроганов
Куриная грудка в овощной шубе
Запеканка мясная
Сейчас в эфире
Томатный соус