Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Рулеты из баклажанов

4020

Ингредиенты

1 шт.
масло растительное —
5 ст. л.
2 шт.
чеснок —
7 зубчиков
1 стручок
хмели-сунели
уцхо-сунели
соль сванская
шафран имеретинский
кориандр
вода —
50 мл
Количество ингредиентов
12 ингредиентов
Время приготовления
25 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем баклажан длинными тонкими лентами и обжариваем на растительном масле с двух сторон, выкладываем на салфетку.
  • 2.
    Нарезаем лук произвольно и обжариваем на растительном масле.
  • 3.
    Пропускаем грецкие орехи через мясорубку вместе с обжаренным луком и чесноком. Добавляем хмели-сунели, уцхо-сунели, сванскую соль, шафран, кориандр, перемешиваем и добавляем воду.
  • 4.
    Выкладываем на ленту из баклажана начинку, закручиваем в виде рулета и подаём. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Пхали из овощей
Пхали из баклажанов
Пхали из шпината по-грузински
Лобио из стручковой фасоли
Морковные рулетики с ореховым фаршем
Маринованные баклажаны с перцем чили
Пхали
Фаршированные помидоры с овощами
Лобио с фундуком
Сейчас в эфире
Урок 20. Закуски на шпажках