Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Рулеты из баклажанов

5710

Ингредиенты

баклажан —
1 шт.
масло растительное —
5 ст. л.
лук репчатый —
2 шт.
грецкие орехи (очищенные) —
300 г
чеснок —
7 зубчиков
перец чили —
1 стручок
хмели-сунели
уцхо-сунели
соль сванская
шафран имеретинский
кориандр
вода —
50 мл
Количество ингредиентов
12 ингредиентов
Время приготовления
25 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем баклажан длинными тонкими лентами и обжариваем на растительном масле с двух сторон, выкладываем на салфетку.
  • 2.
    Нарезаем лук произвольно и обжариваем на растительном масле.
  • 3.
    Пропускаем грецкие орехи через мясорубку вместе с обжаренным луком и чесноком. Добавляем хмели-сунели, уцхо-сунели, сванскую соль, шафран, кориандр, перемешиваем и добавляем воду.
  • 4.
    Выкладываем на ленту из баклажана начинку, закручиваем в виде рулета и подаём. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Пхали из баклажанов
Лобио из стручковой фасоли
Шарики из фасоли
Пхали
Пхали из шпината по-грузински
Маринованные баклажаны с перцем чили
Фаршированные помидоры с овощами
Морковные рулетики с ореховым фаршем
Лобио с фундуком