Рулетики из трески с зелёной фасолью и соусом из опят

1668

Ингредиенты

филе трески —

200 г

бекон

фасоль стручковая —

80 г

кукуруза консервированная —

100 г

масло сливочное —

30 г

грибы маринованные —

80 г

петрушка —

1 пучок

лимон —

1 шт.

чеснок —

1 зубчик

масло оливковое —

40 мл

смесь 5 перцев

соль —

по вкусу

Катя Скворцова

быстроМастерица

Выпуск «Рыба — фасоль — грибы» Программа «Если ужин быстро нужен»

Количество ингредиентов

12 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

Способ приготовления

1.
Немного солим и перчим филе трески с двух сторон. Нарезаем рыбу на средние кусочки. Заворачиваем каждый кусочек в бекон, закрепляем зубочистками и хорошо обжариваем на сковороде. Выкладываем рулетики на противень и доводим до готовности в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов. Обжариваем полоски бекона для подачи.
2.
Нарезаем фасоль под размер кукурузы. Ставим сотейник на нагрев, добавляем кусок сливочного масла и прогреваем фасоль. Затем добавляем кукурузу и оставляем на некоторое время томиться под закрытой крышкой. По готовности гарнир солим и перчим .
3.
Приготовим соус. Берем маринованные опята, промываем в воде и измельчаем вместе с пучком петрушки. Соединяем ингредиенты в миске, добавляем цедру лимона, измельченный зубчик чеснока, выжимаем сок из четверти лимона, заправляем оливковым маслом, солим и перчим. При необходимости корректируем вкус маслом и/или лимонным соком.
4.
Вынимаем зубочистки из рулетиков. Выкладываем соус в соусник. Подаем рулетики с гарниром и соусом. Украшаем обжаренными полосками бекона. Приятного аппетита!

Комментарии²

Ольга Оксина

8 февраля 2017, 19:13

Классный рецепт. Сегодня делала, только в морозилке вместо трески хек был) Супер. Всем моим очень понравилось.

алефтина

21 декабря 2016, 12:47

все отлично!

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол

Рецепты для вечеринок Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео многонациональная Блюда с беконом Блюда с беконом, стручковой фасолью, филе трески и маринованными грибами Блюда с беконом и стручковой фасолью Блюда с беконом и филе трески Блюда с беконом и маринованными грибами Блюда с стручковой фасолью Блюда с стручковой фасолью, филе трески и маринованными грибами Блюда с стручковой фасолью и филе трески Блюда с стручковой фасолью и маринованными грибами Блюда с филе трески Блюда с филе трески и маринованными грибами Блюда с маринованными грибами

Рулетики из трески с зелёной фасолью и соусом из опят

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии²

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Рулетики из трески с зелёной фасолью и соусом из опят

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии2

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии²