Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Рулетики из свинины с салатом коул-слоу

8168

Ингредиенты

чернослив —
60 г
свинина —
300 г
апельсин —
3 шт.
соль
смесь 5 перцев
масло растительное
уксус винный красный  —
40 мл
шоколад темный —
80 г
сок апельсиновый —
30 мл
сметана —
100 г
капуста белокочанная —
100 г
морковь —
1 шт.
яблоко —
1 шт.
петрушка

Способ приготовления

  • 1.
    Приготовим салат. Для заправки добавляем в сметану цедру и сок 1 апельсина, солим.
  • 2.
    Шинкуем соломкой капусту, ½ моркови и ½ яблока. Яблоко сбрызгиваем апельсиновым соком. Капусту соединяем с морковью, солим и слегка мнем.
  • 3.
    Добавляем яблоко и шинкованную петрушку. Даем салату немного постоять и добавляем сметанную заправку.
  • 4.
    Приготовим рулетики. Предварительно заливаем кипятком чернослив, оставляем на время.
  • 5.
    Разбираем мякоть 1 апельсина и нарезаем. Чернослив мелко нарезаем, соединяем с апельсином.
  • 6.
    Свинину нарезаем ломтиками, отбиваем, солим и перчим.
  • 7.
    На свинину выкладываем чернослив с апельсином, сворачиваем в рулет. Обжариваем на растительном масле, солим.
  • 8.
    Приготовим соус. Нарубаем шоколад, на водяной бане прогреваем винный уксус, добавляем шоколад, перемешиваем и добавляем сок апельсина.
  • 9.
    Подаём рулетики с салатом и шоколадным соусом. Украшаем дольками апельсина. Приятного аппетита!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Комментарии0 комментариев

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Плов по-мурмански с тушёнкой
Шаверма с бараньими котлетками
Рулетики из печени с сыром
Запеканка из вермишели с мясом
Ужин уставшего под вечер человека
Перец, фаршированный с мясом и рисом в мультиварке
Бараньи ребрышки в томатном соусе с чесноком
Открытый сэндвич
Паста со свининой в томатном соусе