Тайный клуб

Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Правила

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Рулетики из печени с сыром

2019

Ингредиенты

печёнка говяжья —

600 г

сыр —

50 г

лук репчатый —

1 шт.

бульон говяжий —

120 мл

масло сливочное

сало

мускатный орех —

на кончике ножа

соль —

по вкусу

черный перец —

по вкусу

Количество ингредиентов

9 ингредиентов

Время приготовления

35 минут

Способ приготовления

1.
Нарезаем печень широкими ломтиками. Отбиваем. Посыпаем солью, перцем и мускатным орехом. Помещаем на печень ломтики сала. Сворачиваем рулетом. Фиксируем шпажкой.
2.
Обжариваем рулетики на сковороде с добавлением сливочного масла. Выкладываем рулетики из сковороды. Обжариваем нарезанный полукольцами лук. Возвращаем рулетики на сковороду. Вливаем бульон. Тушим в течение 15-20 минут.
3.
Нарезаем сыр тонкими ломтиками. Помещаем на рулетики. Накрываем крышкой. Держим на огне, пока сыр не расплавится. Выкладываем рулетики на тарелку. Подаем с овощным гарниром. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Баранина на восточный манер со сладким соусом

Баранина, тушенная в грейпфрутовом соке, с томатно-медовым соусом

Гора-мусабе

Лангет в панировке

Бешбармак по-киргизски

Свинина по-китайски «Су Кин Цзын»

Пельмени с мясом

Ростбиф с яичным пудингом

Свинина в слоеном тесте

Баранина в соусе из инжира

Печенка гриль

Говяжья грудинка, томленная на овощах

Медальон из говядины с грибами на шпинатном дюшесе с томатным мармеладом

Бефстроганов в съедобной тарелке

Уэльский гуляш в горшочке

Мясо, запеченное с бананами

Свинина с соусом

Печень по-царски

Карривурст

Седло барашка с рататуем и вишневым демигласом

Крольчатина под сладким соусом с картофелем и яблоками

Свинина под апельсиновым соусом

Баранина в луковом соусе с банановым пюре

Бифштекс по-уральски

Печеночный рулет

Запеканка из вермишели с мясом

Говядина «Веллингтон»

Телятина по-башкирски

Куриные рулеты с беконом

Жаркое с ароматной крышечкой

Ребрышки в йогуртово-винном соусе

Язык в сливочном соусе с помидорами и укропом

Рулет из капусты

Кебаб в лаваше с овощами

Сочный ростбиф с томленым корнем сельдерея

Жаркое из свинины с овощами в горшочке

Хрустящий свиной бок с желтой аджикой

Телятина с имбирем и томатом

Фаршированная говяжья вырезка

Мясо по-уфимски

Крокодиловый хвост с облепихово-можжевеловым муссом

Свиная рулька

Мясная косичка с зернами граната

Говядина по-южному

Пюре из сельдерея с «птичками» из телятины

Телячья печень с беконом и картофелем

Двойной антрекот с запечённой морковью и масляный соус с портвейном

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок

Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты многонациональная Блюда с говяжьим бульоном Блюда с говяжьим бульоном, мускатным орехом, говяжьей печенкой и сыром Блюда с говяжьим бульоном и мускатным орехом Блюда с говяжьим бульоном и говяжьей печенкой Блюда с говяжьим бульоном и сыром Блюда с мускатным орехом Блюда с мускатным орехом, говяжьей печенкой и сыром Блюда с мускатным орехом и говяжьей печенкой Блюда с мускатным орехом и сыром Блюда с говяжьей печенкой Блюда с говяжьей печенкой и сыром Блюда с сыром

Самые популярные видео

Смотреть за 59 ₽ / мес

Сейчас в эфире

Царская уха и финская уха