Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Рулетики из печени с сыром

338

Ингредиенты

печёнка говяжья —
600 г
сыр —
50 г
1 шт.
бульон говяжий  —
120 мл
черный перец
Количество ингредиентов
9 ингредиентов
Время приготовления
35 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем печень широкими ломтиками. Отбиваем. Посыпаем солью, перцем и мускатным орехом. Помещаем на печень ломтики сала. Сворачиваем рулетом. Фиксируем шпажкой.
  • 2.
    Обжариваем рулетики на сковороде с добавлением сливочного масла. Выкладываем рулетики из сковороды. Обжариваем нарезанный полукольцами лук. Возвращаем рулетики на сковороду. Вливаем бульон. Тушим в течение 15-20 минут.
  • 3.
    Нарезаем сыр тонкими ломтиками. Помещаем на рулетики. Накрываем крышкой. Держим на огне, пока сыр не расплавится. Выкладываем рулетики на тарелку. Подаем с овощным гарниром. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Паста карбонара с грибами
Купаты с томатным соусом
Мясные котлеты со сметанным соусом
Зразы мясные паровые
Говядина Бургиньон
Души
Стейк трай-тип
Томленая телятина с домашней лапшой и зеленым соусом
Стейк флэт-айрон
Кчуч (Мусалер)
Гамбургер с картофелем фри
Куриные колбаски
Венский шницель
Мясной «хлеб» с яйцом и орехами
Кон карне с шоколадом
Чебуреки с бараниной
Бланкет из телятины
Окорок бараний с сулугуни
Томлёная свинина
Свинина, маринованная в вине
Запеченные каннеллони
Кассуле
Плов по-бухарски
Лангет в панировке
Хинкали с базиликом и перцем чили
Говядина с помидорами и базиликом
Фаршированная половина тыквы с курицей и рисом
Бараньи рёбрышки
Мясные голубцы с перловкой
Заливное мясное ассорти
Три вида стейков и томатный салат
Картофельная запеканка со свининой
Язык с овощами на гриле
Сувлаки
Ветчина из глазного мускула с ореховым соусом
Шаверма с бараниной, брынзой и баклажанами
Пикантные шарики
Фрикадельки «Львиная голова»
Стифадо с говядиной
Свиные отбивные в горчичной глазури
Айсбайн
Свиной шницель
Запеканка из печени
Заяц по-охотничьи
Свинина на косточке с картофелем фри и томатным соусом
Ролл с пастромой
Биточки с полентой и яблочным соусом
Мясо по-восточному
Свинина, запеченная с черносливом
Двойной стейк
Сейчас в эфире
Мексиканская похлёбка с мясными шариками и кофейный напиток
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!