Тайный клуб

Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Правила

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Рулетики из печени с сыром

2160

Ингредиенты

печёнка говяжья —

600 г

сыр —

50 г

лук репчатый —

1 шт.

бульон говяжий —

120 мл

масло сливочное

сало

мускатный орех —

на кончике ножа

соль —

по вкусу

черный перец —

по вкусу

Количество ингредиентов

9 ингредиентов

Время приготовления

35 минут

Способ приготовления

1.
Нарезаем печень широкими ломтиками. Отбиваем. Посыпаем солью, перцем и мускатным орехом. Помещаем на печень ломтики сала. Сворачиваем рулетом. Фиксируем шпажкой.
2.
Обжариваем рулетики на сковороде с добавлением сливочного масла. Выкладываем рулетики из сковороды. Обжариваем нарезанный полукольцами лук. Возвращаем рулетики на сковороду. Вливаем бульон. Тушим в течение 15-20 минут.
3.
Нарезаем сыр тонкими ломтиками. Помещаем на рулетики. Накрываем крышкой. Держим на огне, пока сыр не расплавится. Выкладываем рулетики на тарелку. Подаем с овощным гарниром. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Мясной рулет с луком и яйцом

Крокодиловый хвост с облепихово-можжевеловым муссом

Телятина по-башкирски

Сочный ростбиф с томленым корнем сельдерея

Мясо по-уфимски

Печень с сырным соусом

Рулет из баранины с финиками

Баранина в луковом соусе с банановым пюре

Мясо, запеченное с бананами

Бефстроганов в съедобной тарелке

Шкиперский горшочек

Ребрышки в йогуртово-винном соусе

Свинина на пикантной картошке

Язык в кляре

Цветная капуста по-венски

Мясо по-богемски

Пельмени с мясом

Котлеты «Империал»

Свинина в копченом лососе

Говядина «Веллингтон»

Гора-мусабе

Свинина под апельсиновым соусом

Мясной рулет с перепелиными яйцами

Каре барашка в горчичной панировке

Крольчатина под сладким соусом с картофелем и яблоками

Говядина с грибным соусом

Ягнятина с овощами в пряном соусе с хлопьями яйца

Уэльский гуляш в горшочке

Мясо, запеченное в апельсиновом соусе

Телячий окорок под медовой глазурью

Мясо в пряной глазури

Печеночный рулет

Фаршированная говяжья вырезка

Запеченный картофель с ягненком в горшочке

Медальон из говядины с грибами на шпинатном дюшесе с томатным мармеладом

Подкопченные свиные ребрышки

Буженина с острыми яблочными блинчиками

Свинина с соусом

Отбивные из свинины в панировочных сухарях

Бараньи яйца с гранатовым соусом

Баранина на восточный манер со сладким соусом

Ростбиф с яичным пудингом

Свинина глазированная

Бараньи пистолетики с розмариновым дымом

Фрикадельки «Львиная голова»

Рёбра барбекю

Свинина по-китайски «Су Кин Цзын»

Рататуй с фенхелем и свиной корейкой

Печень по-царски

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок

Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты многонациональная Блюда с говяжьим бульоном Блюда с говяжьим бульоном, мускатным орехом, говяжьей печенкой и сыром Блюда с говяжьим бульоном и мускатным орехом Блюда с говяжьим бульоном и говяжьей печенкой Блюда с говяжьим бульоном и сыром Блюда с мускатным орехом Блюда с мускатным орехом, говяжьей печенкой и сыром Блюда с мускатным орехом и говяжьей печенкой Блюда с мускатным орехом и сыром Блюда с говяжьей печенкой Блюда с говяжьей печенкой и сыром Блюда с сыром

Самые популярные видео

Сейчас в эфире

Красна девица