Тайный клуб

Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Правила

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Рулетики из печени с сыром

1456

Ингредиенты

печёнка говяжья —

600 г

сыр —

50 г

лук репчатый —

1 шт.

бульон говяжий —

120 мл

масло сливочное

сало

мускатный орех —

на кончике ножа

соль —

по вкусу

черный перец —

по вкусу

Количество ингредиентов

9 ингредиентов

Время приготовления

35 минут

Способ приготовления

1.
Нарезаем печень широкими ломтиками. Отбиваем. Посыпаем солью, перцем и мускатным орехом. Помещаем на печень ломтики сала. Сворачиваем рулетом. Фиксируем шпажкой.
2.
Обжариваем рулетики на сковороде с добавлением сливочного масла. Выкладываем рулетики из сковороды. Обжариваем нарезанный полукольцами лук. Возвращаем рулетики на сковороду. Вливаем бульон. Тушим в течение 15-20 минут.
3.
Нарезаем сыр тонкими ломтиками. Помещаем на рулетики. Накрываем крышкой. Держим на огне, пока сыр не расплавится. Выкладываем рулетики на тарелку. Подаем с овощным гарниром. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Мясо по-богемски

Бифштексы провансальские

Запеканка из вермишели с мясом

Телячий окорок под медовой глазурью

Котлеты с сыром

Хрустящий свиной бок с желтой аджикой

Бифштекс по-уральски

Зразы мясные паровые

Жаркое из свинины с овощами в горшочке

Свинина под апельсиновым соусом

Печень с сырным соусом

Ягнятина с овощами в пряном соусе с хлопьями яйца

Тушеная тыква с рисом и мясом

Мясо по-уфимски

Фрикадельки «Львиная голова»

Рулет из капусты

Свинина в слоеном тесте

Пикантные свиные ребрышки с картофельным салатом

Говядина по-южному

Фаршированная половина тыквы с курицей и рисом

Шкиперский горшочек

Мясо по-московски

Свинина на пикантной картошке

Двойной антрекот с запечённой морковью и масляный соус с портвейном

Рататуй с фенхелем и свиной корейкой

Отбивные из свинины в панировочных сухарях

Гора-мусабе

Рёбра барбекю

Ростбиф с яичным пудингом

Баранина в луковом соусе с банановым пюре

Карривурст

Пюре из сельдерея с «птичками» из телятины

Куриные рулеты с беконом

Крольчатина под сладким соусом с картофелем и яблоками

Уэльский гуляш в горшочке

Сочный ростбиф с томленым корнем сельдерея

Рулет из свинины с черносливом

Свинина в копченом лососе

Свиные рулеты с колбасой и перцем

Печень по-царски

Свиная рулька с адской капустой брокколи

Баранина, тушенная в грейпфрутовом соке, с томатно-медовым соусом

Бараньи пистолетики с розмариновым дымом

Баранина в соусе из инжира

Перечные стейки из говядины

Баранина на восточный манер со сладким соусом

Мясная косичка с зернами граната

Ребрышки в йогуртово-винном соусе

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок

Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты многонациональная Блюда с говяжьим бульоном Блюда с говяжьим бульоном, мускатным орехом, говяжьей печенкой и сыром Блюда с говяжьим бульоном и мускатным орехом Блюда с говяжьим бульоном и говяжьей печенкой Блюда с говяжьим бульоном и сыром Блюда с мускатным орехом Блюда с мускатным орехом, говяжьей печенкой и сыром Блюда с мускатным орехом и говяжьей печенкой Блюда с мускатным орехом и сыром Блюда с говяжьей печенкой Блюда с говяжьей печенкой и сыром Блюда с сыром

Самые популярные видео

Смотреть за 59 ₽ / мес

Сейчас в эфире

Вечеринка для гурманов