Тайный клуб

Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Рулетики из печени с сыром

338

Ингредиенты

печёнка говяжья —

600 г

сыр —

50 г

лук репчатый —

1 шт.

бульон говяжий —

120 мл

масло сливочное

сало

мускатный орех

соль

черный перец

Количество ингредиентов

9 ингредиентов

Время приготовления

35 минут

Способ приготовления

1.
Нарезаем печень широкими ломтиками. Отбиваем. Посыпаем солью, перцем и мускатным орехом. Помещаем на печень ломтики сала. Сворачиваем рулетом. Фиксируем шпажкой.
2.
Обжариваем рулетики на сковороде с добавлением сливочного масла. Выкладываем рулетики из сковороды. Обжариваем нарезанный полукольцами лук. Возвращаем рулетики на сковороду. Вливаем бульон. Тушим в течение 15-20 минут.
3.
Нарезаем сыр тонкими ломтиками. Помещаем на рулетики. Накрываем крышкой. Держим на огне, пока сыр не расплавится. Выкладываем рулетики на тарелку. Подаем с овощным гарниром. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Паста карбонара с грибами

Купаты с томатным соусом

Мясные котлеты со сметанным соусом

Зразы мясные паровые

Говядина Бургиньон

Стейк трай-тип

Томленая телятина с домашней лапшой и зеленым соусом

Стейк флэт-айрон

Кчуч (Мусалер)

Гамбургер с картофелем фри

Куриные колбаски

Венский шницель

Мясной «хлеб» с яйцом и орехами

Кон карне с шоколадом

Чебуреки с бараниной

Бланкет из телятины

Окорок бараний с сулугуни

Томлёная свинина

Свинина, маринованная в вине

Запеченные каннеллони

Плов по-бухарски

Лангет в панировке

Хинкали с базиликом и перцем чили

Говядина с помидорами и базиликом

Фаршированная половина тыквы с курицей и рисом

Бараньи рёбрышки

Мясные голубцы с перловкой

Заливное мясное ассорти

Три вида стейков и томатный салат

Картофельная запеканка со свининой

Язык с овощами на гриле

Ветчина из глазного мускула с ореховым соусом

Шаверма с бараниной, брынзой и баклажанами

Пикантные шарики

Фрикадельки «Львиная голова»

Стифадо с говядиной

Свиные отбивные в горчичной глазури

Свиной шницель

Запеканка из печени

Заяц по-охотничьи

Свинина на косточке с картофелем фри и томатным соусом

Ролл с пастромой

Биточки с полентой и яблочным соусом

Мясо по-восточному

Свинина, запеченная с черносливом

Двойной стейк

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Новогоднее меню Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол

Рецепты для вечеринок Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты многонациональная Блюда с говяжьим бульоном Блюда с говяжьим бульоном, мускатным орехом, говяжьей печенкой и сыром Блюда с говяжьим бульоном и мускатным орехом Блюда с говяжьим бульоном и говяжьей печенкой Блюда с говяжьим бульоном и сыром Блюда с мускатным орехом Блюда с мускатным орехом, говяжьей печенкой и сыром Блюда с мускатным орехом и говяжьей печенкой Блюда с мускатным орехом и сыром Блюда с говяжьей печенкой Блюда с говяжьей печенкой и сыром Блюда с сыром

Самые популярные видео

Смотреть за 59 ₽ / мес

Сейчас в эфире

Мексиканская похлёбка с мясными шариками и кофейный напиток