Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Рулетики из индейки с малиновым соусом

6873

Ингредиенты

масло оливковое —
200 мл
лимонная цедра
сок лимонный
чеснок —
1 шт.
перец чили —
1 шт.
тимьян
смесь 5 перцев
соль
стейк из индейки —
4 шт.
лук репчатый —
1 шт.
груша —
2 шт.
сыр с плесенью  —
30 г
сыр моцарелла —
30 г
сухари панировочные —
20 г
масло растительное
масло сливочное  —
30 г
сахар
шалфей
вода
малина —
250 г
крем бальзамический

Способ приготовления

  • 1.
    К оливковому маслу добавляем сок и цедру лимона, чеснок, перец чили, тимьян, смесь перцев и соль. Стейки из индейки отбиваем, маринуем в ароматном масле.
  • 2.
    Репчатый лук нарезаем мелким кубиком, груши нарезаем кубиком, сыр натираем. Лук обжариваем на растительном масле, добавляем груши и сливочное масло, немного сахара и панировочных сухарей.
  • 3.
    Добавляем мелко нарезанный шалфей, немного масляного маринада от индейки и воды, солить, добавляем тёртый сыр.
  • 4.
    Начинку заворачиваем в индейку, посыпаем сыром, фиксируем рулет шпажками, обжариваем до корочки на масляном маринаде, ставим в духовку на 180 градусов на 5-7 минут.
  • 5.
    Перец чили нарезаем, малину пробиваем блендером, протираем через сито, выливаем в сковороду, где готовилась индейка, добавляем чили, соль, сахар и бальзамический крем.
  • 6.
    Подаём индейку с соусом. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Кнели куриные с рисом
Индейка с баклажанами
Макароны с индейкой
Паста с индейкой, тыквой и шпинатом
Куриные крылья в томатном маринаде
Шашлычки из печёнки индейки с салатом
Индейка в сычуаньском стиле
Рубленые куриные котлеты
Купаты из индейки с лечо и имбирным картофелем