Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Рулетики из цукини

1549

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Цукини нарезаем вдоль тонкими пластинами. Слегка смазываем пластины растительным маслом, солим и перчим. Обжариваем на разогретой сковородке
  • 2.
    Обжаренные цукини выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
  • 3.
    Бланшируем зеленый лук: быстро опускаем его в кипяток, а затем остужаем в холодной воде.
  • 4.
    Из помидоров удаляем семена и нарезаем тонкими полосками, слегка подсахариваем дольки.
  • 5.
    На каждую пластину цукини укладываем кусочек сыра с голубой плесенью, листик салата, полоску помидора, зелень. Сворачиваем рулетик и перевязываем «пояском» из бланшированного зеленого лука.
  • 6.
    Готовые рулетики охлаждаем в холодильнике и подаем к столу. Приятного аппетита!

Комментарии3

Администратор
21 июля 2016, 11:21
Наташа, советуем приглядеться к рецептам Алены Изюмской http://www.tveda.ru/recepty/xxs/ :)
наташа
21 июля 2016, 10:16
очень вкусно хотелосьбы еще что нибуть в этом стиле1
Елена
9 января 2013, 16:26
Прекрасный рецепт, обязательно воспользуюсь.Спасибо.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Закуска из стручковой фасоли
Брускетта с луком-пореем
Тёплая закуска из красной фасоли с запечённым редисом и цветной капустой
Свекольный паштет
Цветная капуста, обжаренная в кляре
Свёкла острая маринованная
Баба-гануш
Жареные кабачки с чесноком и зеленью
Закуска из болгарского перца
Свекольный мусс
Пряно-солёные помидоры быстрым способом
Паштет свекольный с ржаными булочками
Горошек и морковь с лаймовым маслом
Сациви из баклажанов
Хрустящий баклажан
Брускетта с чечевицей
Закуска баклажанная
Пряный лук с помидорами
Баклажаны, запеченные с грибами
Пикантный горошек с чесноком
Овощная закуска с ветчиной
Острая свёкла «по-корейски»
Жареные помидоры с базиликом
Паштет шпинатный с ржаными булочками
Овощи в нутовом тесте
Маринованная капуста быстрого приготовления
Битые огурцы
Сейчас в эфире
Рыбная солянка на сковороде