Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Рулетики из баклажанов с помидорами

6072

Ингредиенты

баклажан —

3 шт.

лук репчатый —

1 шт.

помидор

перец болгарский —

1 шт.

рис —

250 г

сливки —

200 мл

бульон —

700 мл

орехи кедровые —

50 г

душица —

по вкусу

черный перец —

по вкусу

соль —

по вкусу

Телеканал Еда

рецепты от редакции

Количество ингредиентов

11 ингредиентов

Время приготовления

15 минут

Способ приготовления

1.
Нарезаем баклажаны вдоль тонкими ломтиками, солим и оставляем на 30-35 минут. Нарезаем помидоры кубиками. Измельчаем лук, пассеруем на разогретом масле, добавляем рис и обжариваем на среднем огне, вливаем бульон, кладем помидоры и тушим 30 минут. Высыпаем орехи, солим и перчим по вкусу.
2.
Промываем ломтики баклажанов, обсушиваем на бумажном полотенце и обжариваем на разогретом масле. Нарезаем перец кубиками. Смешиваем сливки с ¼ стакана воды, кладем перец и провариваем 5 минут, протираем через сито, солим и перчим по вкусу. Выкладываем на баклажаны рисовую массу, сворачиваем в рулетики и разогреваем в соусе.
3.
Подаем блюдо, полив сверху соусом. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Картофельные гнезда

Канапе с паштетом

Конкильони, фаршированные острым рататуем

Изящное манто из огурцов

Пикантный горошек с чесноком

Жареные кабачки с чесноком и зеленью

Двойной холодный суп

Овощная закуска с ветчиной

Яйца «Фаберже»

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Быстрые рецепты многонациональная Блюда с баклажаном Блюда с баклажаном, бульоном, душицей и кедровыми орехами Блюда с баклажаном и бульоном Блюда с баклажаном и душицей Блюда с баклажаном и кедровыми орехами Блюда с бульоном Блюда с бульоном, душицей и кедровыми орехами Блюда с бульоном и душицей Блюда с бульоном и кедровыми орехами Блюда с душицей Блюда с душицей и кедровыми орехами Блюда с кедровыми орехами

Салат цезарь Салат оливье Шашлык