Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Рулет из лосося на тостах

1978

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем филе лосося тонкими пластинами и выкладываем на пищевую пленку. Сверху намазываем кисточкой дижонскую горчицу. Сбрызгиваем рыбу граппой. Добавляем соль и перец.
  • 2.
    Скручиваем первым куском пленки рулетом. Перекатываем на второй кусок пленки. Закатываем без воздуха и закручиваем в тугой рулет. Завязываем кончики. Убираем в морозилку на 30 минут.
  • 3.
    Берем тост, отрезаем корочку по краям, делим на 4 части. Сформировываем круговыми движениями подушечки из рукколы и салата лолло россо. Выкладываем сверху на хлеб.
  • 4.
    Нарезаем охлажденный рулет кружочками. Выкладываем на тост. Украшаем веточкой укропа. Центр тарелки украшаем зеленью. Сверху наливаем немного оливкового масла. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Тартинки с чёрной икрой и копчёной рыбой
Рулетики из кильки с грибами
Татаки из трески в трех маринадах
Мусс из копченой семги
Угорь по-волжски
Закуска с кальмарами и чесноком
Мясо кальмаров во фритюре
Бутерброды с чёрной икрой и крабовыми палочками
Бутерброды с красной рыбой
Яйца, фаршированные копченым лососем
Волованы с лососем
Сельдь рубленная с орехами
Праздничные бутерброды с сельдью и свеклой
Фаршированные крабовые палочки
Креветки во фритюре с салатом
Закусочные бутерброды с чёрной икрой и авокадо
Кокосово-рыбное карри
Бутерброды с копченой рыбой
Адлерская форель в маринаде
Рыбная закуска с кукурузой
Рыба заливная
Яйца, фаршированные по-купечески
Маринованная скумбрия со свеклой
Волованы с красной икрой
Карп в кисло-сладком желе
Паштет из минтая
Яйца с кетой и оливками
Бутерброды со скумбрией горячего копчения
Маринованные мидии
Лодочки из авокадо с креветками
Закуска с морскими гребешками
Фондю из красной рыбы
Завиванец из рыбы
Севиче из гребешков с красной икрой
Канапе с креветками
Салат из креветок с сельдереем
Трубочки «Аппетитные»
Канапе с лососевым муссом
Сладкий перец с анчоусами и маслинами
Закуска по-дачному
Сельдь, маринованная со сметаной
Мидии по-азовски
Креветки в остром соусе
Рыба под ореховым соусом
Рыба в винном желе
Жюльен из томлёных кальмаров
Сэндвичи по-скандинавски
Тигровые креветки в чесночном масле
Канапе с анчоусами
Семга с клюквой
Сейчас в эфире
Как не плакать, нарезая лук?