Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Рулет из лосося на тостах

2213

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем филе лосося тонкими пластинами и выкладываем на пищевую пленку. Сверху намазываем кисточкой дижонскую горчицу. Сбрызгиваем рыбу граппой. Добавляем соль и перец.
  • 2.
    Скручиваем первым куском пленки рулетом. Перекатываем на второй кусок пленки. Закатываем без воздуха и закручиваем в тугой рулет. Завязываем кончики. Убираем в морозилку на 30 минут.
  • 3.
    Берем тост, отрезаем корочку по краям, делим на 4 части. Сформировываем круговыми движениями подушечки из рукколы и салата лолло россо. Выкладываем сверху на хлеб.
  • 4.
    Нарезаем охлажденный рулет кружочками. Выкладываем на тост. Украшаем веточкой укропа. Центр тарелки украшаем зеленью. Сверху наливаем немного оливкового масла. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Сельдь рубленная с орехами
Праздничные бутерброды с сельдью и свеклой
Тартинки с чёрной икрой и копчёной рыбой
Сэндвичи по-скандинавски
Банкетное блюдо «По щучьему велению»
Рыбная закуска с кукурузой
Мидии по-азовски
Рыба заливная
Рыба под майонезом с желе
Банкетное блюдо «Рандеву»
Маринованная скумбрия со свеклой
Скумбрия с пикантным соусом
Рыба под маринадом
Горячая закуска из креветок
Рыбные пирамидки
Креветки во фритюре с салатом
Маринованные мидии
Канапе с лососевым муссом
Лосось со спаржей
Маринованная балтийская сельдь
Салат из креветок с сельдереем
Креветки с «хвостом птицы Феникс»
Фондю из красной рыбы
Закуска с морскими гребешками
Бутерброды с чёрной икрой и крабовыми палочками
Канапе с креветками
Волованы из слоёного теста с чёрной икрой
Обжаренные морские гребешки
Закуска с кальмарами и чесноком
Рыба под ореховым соусом
Мясо кальмаров во фритюре
Яйца, фаршированные копченым лососем
Сельдь с грибами
Семга с клюквой
Сладкий перец с анчоусами и маслинами
Угорь по-волжски
Жареная рыба на утюге с огуречным салатом
Бутербродный торт «Элитный»
Паштет из минтая
Паштет из минтая с лососем
Строганина, тартар и солонина из омуля на льду
Закуска «Красная икра»
Яйца с кетой и оливками
Лодочки из авокадо с креветками
Закусочные бутерброды с чёрной икрой и авокадо
Канапе с анчоусами
Волованы с лососем
Адлерская форель в маринаде
Бутерброды со скумбрией горячего копчения
Заливное из карпа
Сейчас в эфире
Корпусные конфеты с ромово-вишнёвой начинкой