Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Грибы
Курица
Молоко
Свинина
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Рождественское полено с кофе

5348

Ингредиенты

мука —
75 г
яйцо —
3 шт.
сахар —
200 г
сливки —
240 мл
фисташки —
50 г
масло сливочное  —
100 г
какао —
45 г
сахарная пудра —
60 г
ванилин
кофе растворимый
разрыхлитель
соль —
по вкусу

Способ приготовления

  • 1.
    Взбиваем яйца с сахаром. Продолжая взбивать, добавляем третью часть стакана воды и ванилин. Всыпаем муку, разрыхлитель и соль.
  • 2.
    Застилаем противень пергаментом и смазываем маслом. Выкладываем тесто на пергамент. Выпекаем 12-15 минут при температуре 190 градусов.
  • 3.
    Взбиваем сливки с двумя столовыми ложками сахара и кофе. Выкладываем взбитые сливки на тесто и сворачиваем рулетом. Выкладываем на блюдо швом вниз.
  • 4.
    Взбиваем сливочное масло с сахарной пудрой, какао и ванилином. Покрываем рулет приготовленным кремом. Наносим разводы вилкой на поверхность.
  • 5.
    Посыпаем рулет измельченными фисташками. Охлаждаем рулет в холодильнике. Приятного аппетита!

Комментарии2 комментария

Администратор
1 июня 2015, 11:10
Ира, спасибо за Ваш комментарий! Рецепт исправлен.
Ира
31 мая 2015, 17:08
Подскажите ,сколько нужно добавлять воды когда замешиваем тесто.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Рулет с фасолью и беконом
Рулет с маком, сливками и апельсинами
200 мл
2 шт.
700 г
300 г
30 г
мак  —
200 г
мёд  —
150 г
Бисквитный рулет «Рука цыгана»
Бисквитный рулет со сгущенным молоком
3 шт.
100 г
160 г
Кофейно-шоколадный рулет
Рулет с маком
мак  —
500 г
мёд  —
200 г
2 шт.
Рулет с укропом
Рулет маковый
500 г
мак  —
250 г
150 г
3 шт.
мёд  —
50 г
Классический маковый рулет
100 г
2 шт.
мак  —
2 ст. л.