Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Рождественский штоллен с миндалём

1257

Ингредиенты

мука —
675 г
275 мл
изюм —
500 г
цукаты —
150 г
ром —
70 мл
7 г
сахар —
75 г
50 г
сахарная пудра
на кончике ножа
соль —
по вкусу
Количество ингредиентов
12 ингредиентов
Время приготовления
55 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Смешиваем изюм и цукаты. Заливаем ромом. Оставляем на несколько часов. Растворяем дрожжи в теплом молоке. Добавляем сахар, половину муки, мускатный орех и соль. Перемешиваем.
  • 2.
    Добавляем размягченное сливочное масло, сухофрукты и цукаты, молотый миндаль и оставшуюся муку. Вымешиваем тесто. Оставляем на 1,5 часа.
  • 3.
    Формируем из теста штоллен. Делаем с краю углубление ребром ладони. Выкладываем на застеленный пергаментом противень. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
  • 4.
    Смазываем штоллен растопленным сливочным маслом. Густо посыпаем сахарной пудрой. Даем остыть. Приятного аппетита!

Комментарии3

галюня
12 ноября 2017, 21:05
этот рецепт с нюансами. их надо обязательно знать. когда покажут по телевидению?Скоро Новый год и Рождество, а он должен вылежаться-созреть.
Администратор
9 января 2017, 13:24
Лена, этот рецепт из архива телеканала.
лена
1 января 2017, 16:44
Когда.покажут?
Этот.рицепт

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Волшебные кексы
Ванильные кексы
Малиновый кекс с корицей
Кекс «Мраморный»
Кекс «Сюрприз»
Кекс с йогуртом
Мраморный кекс со смородиной
Рождественский штоллен
Йогуртовый кекс с жареными бананами
Немецкий фруктовый хлеб
Кекс «Вверх дном»
Сельский маковый кекс
Кекс «Мадейра»
Кексы «Шоколадный плен да банановый крем»
Кексы с курагой
Кексы по-французски
Творожные шарики с маком в сливочном соусе
Кекс с черносливом
Кекс с шоколадом
Кекс с корицей
Домашний кекс с изюмом и курагой
Кексы «Королева»
Медовая баба
Кекс морковно-ананасовый
Кекс с миндалем
Ванильные кексы с кокосовой стружкой
Кекс с пряностями
Домашний кекс с маком
Маффины с абрикосами
Яблочно-кардамонные маффины
Шоколадный маффин
Фруктовый кекс
Магдаленас
Делицие аль лимоне
Кекс с бананами и фундуком
Кекс с кокосом
Сырные кексы к супу
Кекс кофейный
Шоколадный фондан
Кексы с изюмом на кислом молоке
Кекс пикантный
Шоколадные маффины
Маффины с яблоками и пряностями
Рождественский кекс
Ароматные банановые кексы
Кексы с бананами и финиками
Орехово-клюквенный кекс
Кексы с тыквенными семечками
Кексы миндальные
Скландраусис
Сейчас в эфире
Пицца «кватро формаджи» (четыре сыра)