Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Роти

1787

Ингредиенты

мука цельнозерновая —
160 г
масло растительное —
15 мл
вода —
180 мл
соль —
по вкусу
Количество ингредиентов
9 ингредиентов
Время приготовления
1 час 15 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Соединяем муку, кориандр, куркуму и просеиваем в миску горкой. Делаем в середине горки углубление, всыпаем в него соль и 2 ч. л. зиры, вливаем растительное масло и воду и замешиваем мягкое тесто. Посыпаем рабочую поверхность мукой, перекладываем на неё тесто и вымешиваем 10 минут. Заворачиваем тесто в пищевую пленку и убираем в холодильник на 30 минут.
  • 2.
    Разделяем охлаждённое тесто на 16 частей, скатываем их в шарики и затем раскатываем в лепёшки диаметром 16 см. Выкладываем на сильно разогретую сковороду чайную ложку топлёного масла и быстро распределяем его по всей поверхности сковороды. Выкладываем на сковороду лепёшку и выпекаем её в течение 1 минуты до тех пор, пока лепёшка слегка не поднимется, и на ней не образуются пузыри. Переворачиваем лепёшку и выпекаем с другой стороны.
  • 3.
    Выпекаем подобным образом остальные лепёшки. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Оладьи из брокколи
Хворост
Мини-пицца с перепелиными яйцами
Соложеники сметанные
Арепы с адыгейским сыром и арахисом
Пончики из плавленого сыра
Тыквенные батончики
Брам брак
Фантазия на тему хачапури по-аджарски
Карельские пирожки
Яблочный пай
Штрудель «Карамельный вихрь»
Пицца «Четыре времени года»
Пицца овощная
Острая пицца с говяжьим языком
Пирожки с печёночным паштетом и картофелем
Аливенци
Пита
Запеченные фрукты
Пицца морская
Слойки с бананами
Плюшки со сливовым джемом
Овощной закусочный тортик
Макси-курабье со сметанной крышей
Хлеб с паприкой и маком
Хлеб с вялеными помидорами и белыми грибами
Пицца по-домашнему
Калабрийская пицца
Пицца с печенью и капустой
Французский лимонный пирог
Тонкий армянский лаваш
Ирландский пресный хлеб
Самса из слоёного теста с мясным фаршем
Пицца с бараниной
Домашний пирог с рикоттой и лимонным кремом
Ирландские картофельные оладьи
Швейцарский хлеб
Творожный пирог с ежевикой
Пицца «прошутто э фунги»
Хычины Балкарские
Оранжевая пицца
Пирог из капусты
Шарлотка для любимой
Пицца с анчоусами и маслинами
Пицца в рулетиках
Эчпочмак
Пицца с изюмом и кедровыми орешками
Пицца с грибами
Кавалуччи
Колечки с шоколадом и орехами
Сейчас в эфире
Энсаймада. Дульче де лече