Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Ростбиф с йоркширским пудингом

2752

Ингредиенты

говядина (вырезка) —

1000 г

яйцо —

3 шт.

мука пшеничная —

150 г

молоко —

500 мл

масло растительное —

45 мл

масло сливочное

соль —

по вкусу

Телеканал Еда

рецепты от редакции

Количество ингредиентов

7 ингредиентов

Время приготовления

1 час 40 минут

Способ приготовления

1.
Приготовим ростбиф. Разогреваем на сковороде растительное масло, выкладываем цельный кусок мяса и ставим в хорошо разогретую духовку. Жарим говядину 10 минут до образования румяной корочки. Солим по вкусу, уменьшаем нагрев и, часто поливая выделяющимся соком, продолжаем готовить еще 15 минут.
2.
Приготовим пудинг. Взбиваем яйца, добавляем муку и, непрерывно взбивая, вливаем молоко. Замешиваем тесто и оставляем на 30 минут. Смазываем сливочным маслом форму для запекания. Выкладываем тесто и отправляем в разогретую духовку на 20-30 минут.
3.
Выкладываем ростбиф на блюдо, гарнируем йоркширским пудингом и подаем. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Телятина а-ля кордон блю с яблоками и вишнёвой сальсой

Курица в хлебной пеленке

Шашлык с соусом чили

Паста с говядиной и сыром

Лапша по-китайски

Рисовые шарики «Телефонные провода»

Шашлык из баранины с кабачками

Тушёный кролик с морковью и томатами

Картофель с мясом в горшочке

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда английская Блюда с говядиной (вырезкой) Блюда с говядиной (вырезкой), молоком, мукой пшеничной и яйцом Блюда с говядиной (вырезкой) и молоком Блюда с говядиной (вырезкой) и мукой пшеничной Блюда с говядиной (вырезкой) и яйцом Блюда с молоком Блюда с молоком, мукой пшеничной и яйцом Блюда с молоком и мукой пшеничной Блюда с молоком и яйцом Блюда с мукой пшеничной Блюда с мукой пшеничной и яйцом Блюда с яйцом

Салат цезарь Салат оливье Шашлык