Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Ропа вьеха

14444

Ингредиенты

говядина (пашина) —

1 кг

лук репчатый —

2 шт.

перец болгарский —

3 шт.

морковь —

1 шт.

сельдерей —

1 пучок

чеснок —

8 зубчиков

орегано —

1 ч. л.

томаты в собственном соку —

400 г

бульон куриный —

400 мл

оливки —

100 г

перец чили —

1 шт.

зелень

масло растительное

соль

Илья Литвяк

хранитель кулинарных тайн

Выпуск «Праздничный ужин в кубинском стиле» Программа «Гости, на кухню!»

Количество ингредиентов

14 ингредиентов

Время приготовления

2 часа 30 минут

Способ приготовления

1.
Берем 1-2 луковицы, нарезаем вместе с морковью, болгарским перцем разных цветов и стеблями сельдерея.
2.
Нарезаем говядину. Слегка обжариваем на дне утятницы с добавлением растительного масла, соли и затем вынимаем.
3.
В ту же посуду, где жарилось мясо, отправляем лук, морковь и сельдерей, обжариваем, после добавляем болгарский перец, чеснок, сухой орегано, соль и консервированные очищенные томаты.
4.
Вливаем 300-400 мл куриного бульона, перемешиваем и доводим до кипения. Затем добавляем говядину и отправляем в духовку на 1,5 часа при температуре 180 градусов без крышки.
5.
По готовности добавляем нарезанные оливки и зелень. Вынимаем мясо, нарезаем на порционные кусочки, затем возвращаем мясо в блюдо и добавляем перец чили. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Лаваш с пряной говядиной и фасолью

Открытый сэндвич

Фаршированная свинина

Баранина с репой и спагетти

Ягненок с кускусом, зернами граната и миндалем

Крокодиловый хвост с облепихово-можжевеловым муссом

Телятина с черносливом

Баранина с яблоками и рисом

Рисовый гратен с мясом и грибами

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео кубинская Блюда с куриным бульоном Блюда с куриным бульоном, говядиной (пашиной), морковью и оливками Блюда с куриным бульоном и говядиной (пашиной) Блюда с куриным бульоном и морковью Блюда с куриным бульоном и оливками Блюда с говядиной (пашиной) Блюда с говядиной (пашиной), морковью и оливками Блюда с говядиной (пашиной) и морковью Блюда с говядиной (пашиной) и оливками Блюда с морковью Блюда с морковью и оливками Блюда с оливками

Салат цезарь Салат оливье Шашлык