Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Роллы из тунца, перца, авокадо и огурца

1503

Ингредиенты

рис круглозерный —
100 г
1 шт.
1 шт.
тунец —
60 г
уксус рисовый —
15 мл
сахар —
25 г
Количество ингредиентов
11 ингредиентов
Время приготовления
35 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Промываем рис, пока вода не станет прозрачной. Заливаем водой так, чтобы вода покрывала рис на один сантиметр. Доводим до кипения на сильном огне. Накрываем крышкой. Варим на медленном огне 10 минут. Снимаем с огня. Даем постоять под крышкой 15 минут. Добавляем рисовый уксус и сахар. Аккуратно перемешиваем деревянной лопаткой.
  • 2.
    Очищаем авокадо и огурец. Очищаем от семян и перегородок красный сладкий перец. Нарезаем длинными полосками авокадо, огурец, перец и тунец.
  • 3.
    Обматываем пищевой пленкой циновку для суши. Выкладываем на пленку лист нори. Затем мокрыми руками выкладываем рис тонким слоем, отступая от края на один сантиметр. Быстро переворачиваем лист. Промазываем середину листа небольшим количеством васаби. Выкладываем на васаби полоски авокадо, огурца и перца. Заворачиваем ролл.
  • 4.
    Выкладываем на скрученный ролл полоски тунца. Заворачиваем пищевой пленкой. Немного придавливаем. Придаем форму. Снимаем пленку. Даем полежать две минуты. Разрезаем на несколько частей острым и мокрым ножом.
  • 5.
    Подаем роллы с маринованным имбирем и соевым соусом. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Закуска с креветками и помидорами
Закуска из артишоков и креветок
Тартар из лосося со свеклой
Канапе «Селёдка под шубой»
Семга в трех вариантах
Рулет из армянского лаваша
Канапе с сельдью
Тосты с икрой и сливочным сыром
Волованы с грибами и осетриной
Роллы из селедки с овощами
Канапе с форелью
Салат из креветок с цитрусовыми
Рулетики из судака и форели
Паштет из копчёного лосося
Сельдь по-балатонски
Рулет крабовый
Средиземноморская закуска с креветками
Тёплый карпаччо из рыбы без плиты в трёх вариантах
Мусс из сёмги в лодочках из сельдерея
Закуска с анчоусами
Сейчас в эфире
Выпуск 10