Роллы из свинины и рис в сырной корзиночке

1843

Ингредиенты

свинина —

500 г

дыня —

200 г

крупа манная —

100 г

масло оливковое

соль —

по вкусу

рис —

100 г

изюм —

50 г

масло сливочное —

20 г

сыр пармезан —

150 г

Денис Дмитровский

заведующий детской кухней

Выпуск «Роллы из свинины и рис в сырной корзиночке» Программа «Дети, за стол!»

Количество ингредиентов

9 ингредиентов

Время приготовления

45 минут

Способ приготовления

1.
Зачищаем свиную вырезку от пленок. Нарезаем наискосок на ломтики. Закрываем пленкой. Отбиваем молотком. Очищаем дыню от кожуры и семян. Нарезаем мякоть на тонкие длинные ломтики.
2.
Запанируем куски дыни в манной крупе. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Посолим мясо. Заворачиваем дыню в мясные отбивные. Обжариваем рулеты на сковороде.
3.
Выкладываем рулеты на противень с пергаментом. Ставим в духовку при температуре 200 градусов на 15 минут. Отвариваем рис басмати. Посолим.
4.
Натираем пармезан на мелкой терке. С помощью сервировочного кольца выкладываем тертый сыр кружками на пергамент. Ставим в духовку на 5 минут при температуре 200 градусов.
5.
Сливаем воду с риса. Добавляем сливочное масло и изюм. Перемешиваем. Достаем сырные кружки и даем немного остыть. Кладем кружки на круглую емкость, чтобы придать форму корзинки. Даем застынуть. Перекладываем получившиеся корзиночки на тарелки.
6.
Выкладываем в корзиночки рис с изюмом. Рядом размещаем мясные рулеты. Приятного аппетита! Рекомендовано для детей старше четырех лет.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Роллы из свинины и рис в сырной корзиночке

Ингредиенты

Способ приготовления

Оставьте свой комментарий

Комментарии0 комментариев

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{0 комментариев}