Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Роган джош

1034

Ингредиенты

Количество ингредиентов
18 ингредиентов
Время приготовления
50 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Чистим чеснок, лук и имбирь. У перца чили удаляем семена.
  • 2.
    Смешиваем молоко и шафран.
  • 3.
    Готовим соус. Выкладываем в блендер имбирь, чеснок, зеленый перец чили и молотый кориандр. Добавляем немного воды и растительное масло. Измельчаем. Разогреваем сковороду с добавлением растительного и сливочного масел. Нарезаем лук полукольцами и обжариваем.
  • 4.
    Варим рис в подсоленной воде. Нарезаем баранину и добавляем к луку. Добавляем корицу, лавровый лист, гвоздику, кориандр и приготовленный соус. Тушим 30 минут.
  • 5.
    Добавляем паприку и молоко с шафраном. Перемешиваем. Добавляем йогурт. Выпариваем. Подаем мясо с рисом и нарезанной кинзой. Приятного аппетита!

Комментарии4

Администратор
25 июля 2016, 13:17
Александр, в данном рецепте выбор пал на другие специи, но Вы всегда можете откорректировать вкус по собственному усмотрению ;)
Александр
22 июля 2016, 19:27
В рецепте не указан кардамон,а он как мне кажется ,является очень важным ингредиентом.
Сергей /Сергиев Посад/
13 июля 2014, 09:13
Вкусное индийское блюдо, которое быстро и просто приготовить. Илье большое спасибо!
ирина
27 июня 2014, 14:48
Очень удачное блюдо! Мой муж любит по-горячее, и вот я его удивила. Он был в восторге. Спасибо большое команде телеканала: всегда есть, чем удивить любимого. И получается как в ресторане, и дже лучше.

спасибо!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Мясо по-богемски
Паэлья по-андалузски
Баранина на восточный манер со сладким соусом
Куриные рулеты с сыром
Лагман из телятины
Картофельные кростини
Шашлыки из баранины с чесноком
Картофельная бабка с грудинкой и грибами
Стейк рибай на гриле с овощами
Свинина с бананом и кокосовым рисом
Мусака с бараниной и огуречным соусом
Свинина в копченом лососе
Свиные уши в двух проявлениях
Праздничный плов
Заливное из языка
Ужин уставшего под вечер человека
Рагу из кролика с ризотто и соусом песто
Шницель по-литовски
Жиго с белыми грибами
Клефтико
Тефтели в томатном соусе
Окорок, запеченный с горчицей и клюквенным соусом
Кчуч (Мусалер)
Стейк из буженины на гриле
Пюре из сельдерея с «птичками» из телятины
Кролик по-провански
Мясо барбекю с овощами и зеленью
Бургер с луковым конфитюром и соусом блю-чиз
Медальоны из телятины с фаршированными перцами
Говядина в остром соусе с рисом и овощами
Котлеты с овощами и душицей
Скияки
Кролик с корнем сельдерея и жареными лисичками
Голубцы с телятиной
Свинина на пикантной картошке
Рисовый гратен с мясом и грибами
Бифштекс
Макароны с мясным фаршем и овощами
Шашлык из баранины с грибами
Жаркое с бараньим сердцем
Подкогыльо
Котлеты школьные с пюре и битыми огурцами
Маульташен
Кебаб из баклажанов
Бланкет из телятины
Фрикасе из кролика в белом вине
Мясо по-уфимски
Телятина с галушками
Украинские вареники
Кассуле
Сейчас в эфире
Бродетто
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!