Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Ро энд Джу

3051

Ингредиенты

творог —

200 г

мука —

40 г

яйцо —

1 шт.

соль —

по вкусу

сахар —

25 г

желтки —

1 шт.

кунжут

кунжут чёрный

мёд —

30 г

посыпка кондитерская

масло растительное

Пётр Пахомов

находчивый мастер кулинарии

Выпуск «Ро энд Джу» Программа «Сырники без комплексов»

Количество ингредиентов

11 ингредиентов

Время приготовления

20 минут

Способ приготовления

1.
Соединяем в миске творог, яйцо, 1 ст. л. сахара, щепотку соли, 1,5 ст. л. муки и замешиваем творожное тесто.
2.
Делим тесто на 2 части и выкладываем на рабочую поверхность, припыленную мукой. Формируем из теста 2 прямоугольных сочня толщиной не более 1-2 см.
3.
Берём яйцо и отделяем белок от желтка. Взбиваем желток с помощью кисточки и промазываем сочни. Один сочень присыпаем белым кунжутом, другой — черным.
4.
Подравниваем края, чтобы прямоугольники были ровные. Делим каждый сочень вдоль на 2 части. Из каждой полоски формируем сырник в форме сердца, помогая себе деревянной палочкой.
5.
Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем сырники на раскаленной поверхности под закрытой крышкой по 3 минуты с каждой стороны.
6.
Поливаем тарелку для подачи двумя ложками жидкого меда, выкладываем сырники и украшаем кондитерской посыпкой. Приятного аппетита!

Комментарии¹

Валерий

23 сентября 2018, 08:27

Класс!

Похожие рецепты

Домашние творожники

Сырники с шоколадной крошкой

Банановые сырники

Сырники с курагой

Сырники с манной крупой

Безглютеновые сырники с сушёной клюквой и малиновым соусом

Оранжевые сырники

Сырники с клюквой

Безглютеновые сырники с семенами чиа и малиновым соусом

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео Быстрые рецепты многонациональная Блюда с кунжутом Блюда с кунжутом, кунжутом чёрным, медом и мукой Блюда с кунжутом и кунжутом чёрным Блюда с кунжутом и медом Блюда с кунжутом и мукой Блюда с кунжутом чёрным Блюда с кунжутом чёрным, медом и мукой Блюда с кунжутом чёрным и медом Блюда с кунжутом чёрным и мукой Блюда с медом Блюда с медом и мукой Блюда с мукой

Салат цезарь Салат оливье