Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Ризотто с лисичками

2808

Ингредиенты

рис —

240 г

масло сливочное —

100 г

лисички —

300 г

бульон куриный —

1500 мл

масло оливковое —

50 мл

лук репчатый красный —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

чеснок —

4 зубчика

стебель сельдерея —

1 г

петрушка —

20 г

соль —

по вкусу

черный перец —

по вкусу

Количество ингредиентов

12 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
Нарезаем мелко лук и сельдерей. Обжариваем на смеси оливкового и сливочного масла. Добавляем 200 граммов нарезанных лисичек. Обжариваем до готовности.
2.
Добавляем рис. Тушим две минуты. Вливаем треть бульона. Солим и перчим. Готовим на медленном огне, постоянно помешивая. Подливаем бульон небольшими порциями.
3.
Обжариваем оставшиеся лисички целыми. Добавляем мелко нарубленный чеснок, солим и перчим. Выкладываем рис и лисички. Украшаем петрушкой. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Похожие рецепты

Полента с грибами и шафраном

Итальянская лазанья

Курица, тушеная в луково-томатном соусе с пастой орзо

Ризотто с ягодами

Паста аль помодоро

Тальятелле аль помодоро

Оссобуко

Вегетарианская паста болоньезе

Трофье аль песто

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда итальянская Блюда с куриным бульоном Блюда с куриным бульоном, лисичками, красным луком и рисом Блюда с куриным бульоном и лисичками Блюда с куриным бульоном и красным луком Блюда с куриным бульоном и рисом Блюда с лисичками Блюда с лисичками, красным луком и рисом Блюда с лисичками и красным луком Блюда с лисичками и рисом Блюда с красным луком Блюда с красным луком и рисом Блюда с рисом Вторые блюда с куриным бульоном Вторые блюда с куриным бульоном, лисичками, красным луком и рисом Вторые блюда с куриным бульоном и лисичками Вторые блюда с куриным бульоном и красным луком Вторые блюда с куриным бульоном и рисом Вторые блюда с лисичками Вторые блюда с лисичками, красным луком и рисом Вторые блюда с лисичками и красным луком Вторые блюда с лисичками и рисом Вторые блюда с красным луком Вторые блюда с красным луком и рисом Вторые блюда с рисом

Салат цезарь Салат оливье Шашлык